Friesensenf

Beschreibung:

Typisch friesisch kommt dieser Friesensenf daher. Knackig würzig mit Kapern und Sardellen ist er der Renner auf jedem Teller. Die milde Säure kommt dabei dem Aroma in allen Belangen zugute. Ein deftiges Schwarzbrot aber auch ein milder Fisch lassen sich hiermit wunderbar ergänzen. Probieren sie den Freesen Mustert aber auch gern einmal als Kruste oder zum Nachwürzen von Pfannengerichten. Schmeckt natürlich nicht nur im Norden.

Schärfe: 3/10

Zutaten:

Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Apfelessig, Sardellenfilets, Kapern, Gewürze. (Fisch und Fischerzeugnisse)

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie                                    417,1 kJ / 111,1 kcal
Fett                                          6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren   1,1 g
Kohlenhydrate                         5,0 g
davon Zucker                          2,5 g
Eiweiß                                      6,2 g
Salz                                          2,9 g

Haltbarkeit & Lagerung:

Zum Erhalt der Qualität kühl und trocken lagern.
Mindestens haltbar bis: siehe Glasboden