Bauernsenf

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    Wilhelmshavener Senfmanufaktur GbR
Produktbeschreibung

Beschreibung:

Der mittelscharfe Bratwurstsenf der Wilhelmshavener Senfmanufaktur. Leicht grob, würzig im Geschmack und ohne zusätzlichen Zuckerzusatz.

Zutaten:

Trinkwasser, gelbe und braune Senfsaat, Weinessig, Gewürze.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

 

Energie                                                462,3 kJ / 110,5 kcal
Fett                                                 6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren          0,4 g
Kohlenhydrate                                4,4 g
davon Zucker                                 1,3 g
Eiweiß                                             6,0 g
Salz                                                1,9 g

Haltbarkeit & Lagerung:

Zum Erhalt der Qualität kühl und trocken lagern.
Mindestens haltbar bis: siehe Etikett


0026-7042-150
CITIPOST Oldenburg
Vegetarisch
Niedersachsen
Wo kommt's her?
Senfonie - Wilhelmshavener Senfmanufaktur

Rheinstraße 31, 26382 Wilhelmshaven
Nähe zum Oldenburger Schloss: 55 km

In unserer Manufaktur stellen wir Küstensenf noch nach traditionellem Verfahren her. Die nicht entölten Senfkörner werden schonend in unseren Steinmühlen gemahlen und mit Trinkwasser, Essig und ausgesuchten Zutaten vermengt, bis der Senf nach der notwendigen Reifezeit noch von Hand abgefüllt wird. Durch die Herstellung im Kaltverfahren erhalten wir dabei den wertvollen Inhalt mit allen ätherischen Ölen und können Geschmacksrichtungen entwickeln, die man so kaum bei großen Anbietern findet.
 
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