Feigensenf

Feigensenf
Feigensenf
   
5,95 €
Inhalt: 0.15 Liter (39,67 € / 1 Liter)

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Verfügbar

    Wilhelmshavener Senfmanufaktur GbR
Produktbeschreibung

Die Mischung von fruchtigem Aroma und pikanter Schärfe macht Feigensenf zu einer besonderen Spezialität. Feigensenf lässt sich vielseitig in der Küche verwenden und passt mit seinem fruchtig-süßen Aroma zu zahlreichen Gerichten. Feigensenf stellen wir mit getrockneten Feigen und brauner Senfsaat her, um den Geschmack der Feigen zu erhalten ohne dabei die Schärfe zu stark zu unterdrücken. Feigensenf harmoniert hervorragend als Beilage zu milden und herzhaften Käsesorten, zu Fleischgerichten, eignet sich als Geschmacksgeber gut zum Abrunden von Saucen, für Dips, Dressings oder Marinaden.  Ob herzhafter oder milder Käse, Geflügel oder Kruste, Dressing oder Gemüsepfanne - diese feine und süße Würzpaste eignet sich für viele Anwendungen. Probieren Sie ihn doch mal zum Leberkäse oder zur Weißwurst.

Rezeptempfehlung: Fruchtiger Wildsalat mit Feigensenf von Küstensenf

Inhalt: 150 ml

 

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaat, getr. Feigen (23%), Branntweinessig, Apfelessig, Zucker, Salz, Gewürze


Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 699,5 kJ / 167,2 kcal, Fett 3,9 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g), Kohlenhydrate 25,8 g (davon Zucker 24,6 g), Eiweiß 4,2 g, Salz 0,3 g

 

0026-7009-150
CITIPOST Oldenburg
Vegetarisch
Niedersachsen
Wo kommt's her?
Senfonie - Wilhelmshavener Senfmanufaktur

Rheinstraße 31, 26382 Wilhelmshaven
Nähe zum Oldenburger Schloss: 55 km

In unserer Manufaktur stellen wir Küstensenf noch nach traditionellem Verfahren her. Die nicht entölten Senfkörner werden schonend in unseren Steinmühlen gemahlen und mit Trinkwasser, Essig und ausgesuchten Zutaten vermengt, bis der Senf nach der notwendigen Reifezeit noch von Hand abgefüllt wird. Durch die Herstellung im Kaltverfahren erhalten wir dabei den wertvollen Inhalt mit allen ätherischen Ölen und können Geschmacksrichtungen entwickeln, die man so kaum bei großen Anbietern findet.
 
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