Kartoffel - Sorte Belana (festkochend)

4,50 €
Inhalt: 2.5 Kilogramm (1,80 € / 1 Kilogramm)

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1

  • 0031-06.01.1
  • CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
  • Kartoffelhof Moorschlatt
  • Niedersachsen, Ganderkesee
Beschreibung: Eine festkochende Speisekartoffel mit dunkelgelber Fleischfarbe, die sich auch... mehr
Produktinformationen "Kartoffel - Sorte Belana (festkochend)"
Beschreibung:
Eine festkochende Speisekartoffel mit dunkelgelber Fleischfarbe, die sich auch zum Einkellern durch ihre gute Lagereigenschaft (sehr keimruhig) eignet.
Sie hat einen niedrigen Stärkegehalt und ist ideal geeignet für:
 
- Salz- und Bratkartoffeln
- Pellkartoffeln
- Kartoffelsalat
- Röstkartoffeln
- Rosmarinkartoffeln  
 
Bitte beachten: Bei diesem Artikel handelt es sich um ein Naturprodukt,
das in Form, Färbung, Gewicht oder Größe vom Beispielbild oder von der Gewichtsangabe abweichen kann.
Die Kartoffeln sind nicht gewaschen und werden nach der Ernte nicht behandelt.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Kühl (optimal 5 Grad Celsius) und dunkel lagern Nicht luftdicht verschließen Grüne Stellen vor dem Essen großzügig entfernen.
Keine direkte Lagerung mit Äpfel und Zwiebeln.
 
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Kartoffelhof Moorschlatt

Wildeshauser Landstraße 103, 27777 Ganderkesee
Nähe zum Oldenburger Schloss: 30 km

Unser Hof ist ein Speisekartoffeldirektvermarktungsbetrieb und arbeitet nach dem Motto: Vom Erzeuger direkt zum Verbraucher, Qualität statt Quantität! Seit über 50 Jahren bauen wir Kartoffeln an und dies auf 12 Hektar im Fruchtfolgewechsel mit Getreide und Mais. Derzeit haben wir 20 verschiedene Kartoffelsorten im Angebot. Von früh bis mittelfrühen Sorten, festkochenden, vorwiegend festkochende und mehligen Sorten. Die meisten unserer Sorten haben eine dunkelgelbe Fleischfarbe. Wir bauen aber auch eine rotfleischige und blaufleischige Kartoffelsorte an. Unsere Kartoffeln werden in sechs verschiedene Sorten sortiert.

Unsere Frühkartoffeln werden immer frisch geerntet. Ab September werden die Kartoffeln nach dem Ernten sortiert und in Großkisten aus Holz in Kühlhäusern, ohne Chemie, bei 5 Grad und einer Luftfeuchtigkeit von 95% eingelagert. So ist das ganze Jahr ein Kartoffelangebot vorhanden.

Wir legen Wert auf einen schonenden Umgang bereits bei der Ernte und auch bei der Einlagerung.
Unsere Kartoffeln werden mit Zwischenfruchtanbau (Gründüngung) mit Ölrettich zur Erhaltung des Bodenlebens und Humusbildung, gedüngt. Unser Boden wurde bei einer Bodenuntersuchung der LUFA getestet. Da wir nur mineralisch düngen und keine Gülle verwenden, werden fehlende Nährstoffe, die die Kartoffel benötigt, zugeführt.
 
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