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Ob herzhafter oder milder Käse, Geflügel oder Kruste, Dressing oder Gemüsepfanne: Der Klassiker aller fruchtigen Senfe passt einfach zu allem, was schmeckt. Die angenehm fruchtige Note der Feigen ist für alle Feinschmecker ein Muss. Für fruchtig-feine Dressings und hervorragend zum Käse.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie 568,6 kJ / 135,9 kcal Fett 1,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 27,4 g davon Zucker 13,3 g Eiweiß 3,2 g Salz 0,4 g
Haltbarkeit & Lagerung:
Zum Erhalt der Qualität kühl und trocken lagern. Mindestens haltbar bis: siehe Bodenetikett
Delikatess-Senfe aus der Wilhelmshavener Senfmanufaktur
In unserer Manufaktur stellen wir Küstensenf noch nach traditionellem Verfahren her. Die nicht entölten Senfkörner werden schonend in unseren Steinmühlen gemahlen und mit Trinkwasser, Essig und ausgesuchten Zutaten vermengt, bis der Senf nach der notwendigen Reifezeit noch von Hand abgefüllt wird. Durch die Herstellung im Kaltverfahren erhalten wir dabei den wertvollen Inhalt mit allen ätherischen Ölen und können Geschmacksrichtungen entwickeln, die man so kaum bei großen Anbietern findet.
Besucht uns in der Senfonie, in der wir neben unserem selbstgemachten Küstensenf auch Essig- und Ölspezialitäten, erlesene Gewürze, hausgemachte Konfitüren, scharfe Chilisaucen, hochwertige Salze, Senfliköre und unsere leckeren Chutney-Senfonien präsentieren.
Man findet uns in der Südstadt von Wilhelmshaven, nahe der Kaiser-Wilhelm-Brücke.
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