Saure Quitte

 ✔ Kalt gepresst

✔ Pasteurisiert

✔ Naturtrüb

frischer Quittensaft im 3 Liter Bag in Box, gepresst auf der Mobilen Saftpresse von Ollis Saftladen.

Hier habe ich ich mal von Privatgärten aus den Landkreisen Oldenburg und Cloppenburg Quitten bekommen und daraus diesen reinen Quittensaft hergestellt. Ein naturreiner leicht herber Saft ohne Zusätze. Ideal, um daraus leckeres Gelee zu machen. Der Quittenkampf in der eigen Küche hat damit ein Ende.

Oliver Schmale bezieht nicht nur aus dieser Region das Streuobst sondern bewirtschaftet und rettet auch selbst Streuobstwiesen mit altem Baumbestand. Streuobstanbau bedeutet Obstgärten mit Hochstämmen. Baumabstand von 6 bis 10m. Baumhöhen bis zu 5m. Viele Vogelarten, Fledermäuse etc.. Es sind Biotope! Komplizierte Baumpflege und Ernte, keine Spritzmittel, geringerer  Hektarertrag im Vergleich zum Plantagenanbau. Der Aufwand lohnt sich – der Geschmack ist der Beweis.

Umwelthinweis: Als Mobile Saftpresse ist die Befüllung von BiB-Systemen derzeit das einzig sinnvolle. Das Mitführen von Glasflaschen im Pfandsystem wäre toll, aber dafür müsste eigens ein LKW zusätzlich zur Saftpresse mitfahren. Die Kartons sind wiederverwendbar. Bitte pfleglich behandeln. Wer bei mir Obst pressen läßt oder Saft gekauft hat, bringt gut erhaltene Kartons zurück und erhält 50Ct pro Karton vergütet. Deswegen gibt es auch manchmal im Verkauf Kartons mit aufgebrochener Öffnung. Dies erspart der Umwelt CO2, reduziert den Holzverbrauch und bei der Pappherstellung den Wasserverbrauch usw. Sind die Kartons verschli

ssen, bitte dem Altpapier zuführen. Die Plastik-Beutel bitte aus dem Karton nehmen und über den Gelben Sack entsorgen. Für die Inverkehrbringung bzw. der Entsorgung der Plastikbeutel wurde von mir dem Dualen System Deutschland eine Lizenzgebühr gezahlt.