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- Artikel-Nr.: 0040-5115
- Versand durch (z. B. Citipost): CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
- Eigenschaften (z. B. Bio): Bio
- Verkauf durch: Biofleisch Bakenhus GmbH
- Hergestellt in: Großenkneten
Beschreibug:
Bio Salami aus Rind und Schwein im Aufschnitt ist eine Dauerwurst, die mit ausgesuchtem Biofleisch, Meersalz und Naturgewürzen in Handarbeit produziert wird und im hauseigenen Buchenholzrauch goldgelb geräuchert.
Unsere Salamis haben am Ende ihrer Reife-, und Räucherzeit mindesten 25% ihres Frischgewichtes verloren. Eine sorgfältige, handwerkliche Produktionsweise in Verbindung mit besten Biozutaten sorgt für einen hervorragenden Geschmack unserer Wurstwaren.
Bio Salami Rind/Schwein im Aufschnitt 100g Packung Anbauverband: Naturland aus Ökologischer Erzeugung DE-ÖKO-039
Zutaten:
(* = aus kbA):Rindfleisch*50%, Schweinefleisch50%*, Meersalz, Gewürze*(Pfeffer, Muskat, Cardamom, Coriander),
Bio Dextrose, Faserdarm, Rauch, 100 g geschnitten,Unter Schutzatmosphäre verpackt!
Nährwerte:
durchschnittlich bezogen auf 100g:
Energie: 849 Kj; 196 kcal;
Fett: 15,00g;
davon gesättigte Fettsäuren: 6,05g;
Kohlenhydate: 0,5g;
davon Zucker: 0,3g;
Eiweiß: 16,55g;
Salz: 2,81g
Lagerbedingungen:
kühl und trocken lagern
Mindesthaltbarkeit:
siehe Etikett
Der Hof
hiesigen Wasserwerkes befinden, ist der Grundwasserschutz ein wichtiges Anliegen aller auf dem Hof angesiedelten Betriebszweige. Besucher können sich gerne ein Bild auf dem Trinkwasserlehrpfad machen.
Die Bakenhus Biofleisch GmbH wurde 2001 auf dem Biohof gegründet.
Im Jahre 2002 wurde der Betrieb erweitert und modernisiert.
keine weiten Transporte, die für die Tiere sehr anstrengend sind und keine langen Wege zur Weiterverarbeitung.
Das Sortiment:
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Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH
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Verkauf durch: MeinMarktstand A&I
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Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele
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Verkauf durch: Heimathaven Manufaktur
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Verkauf durch: Gut Altenoythe
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Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH
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Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH
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Verkauf durch: Weindiele® M.K. Weinhandel UG (haftungsbeschränkt)
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Verkauf durch: Ziegenhof Hebelermeer/Fehnland Ziegenkäse
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