Moorschwein Bauchscheiben, 2 Stück

Moorschwein Bauchscheiben, 2 Stück
2,99 €
Inhalt: 2 Stück (1,50 € / 1 Stück)

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  • 0043-10256
  • CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
  • Bley Moorschweine
  • Edewecht
Moorschwein
Moorschwein
Moorschwein

Geschützte Marke von Bley's Duroc-Schweinen, die in der Region artgerecht aufwachen.

Moorschwein Schweinebauch in Scheiben   Ein Hochgenuss für Viele ist der gebratene oder... mehr
Produktinformationen "Moorschwein Bauchscheiben, 2 Stück"
Moorschwein Schweinebauch in Scheiben 
Ein Hochgenuss für Viele ist der gebratene oder gegrillte Schweinebauch Der hohe Fettanteil als Geschmacksträger und auch die Schwarte, die  knusprig zubereitet wird ist ein besonderes Geschmackserlebnis, das viele Liebhaber hat. Unser Schweinebauch wird ohne Knochen geliefert und eignet sich perfekt zum Kurzbraten in der Pfanne und auf dem Grill. Wird der Schweinebauch paniert und in der Pfanne knusprig gebraten, bezeichnet man ihn auch als falsches Kotelett.    
 
Herkunft & Aufzucht 
Qualität, die man schmeckt! Die besondere Fleischqualität beginnt schon auf der Weide. Das Schweinefleisch für unseren Moorschweinbraten beziehen wir zu 100% vom Hof Gorke in Overlahe. Hier werden reinrassige Duroc- Schweine liebevoll großgezogen. Der respektvolle Umgang zwischen Tier, Mensch und Natur ist für Peter Gorke eine Herzensangelegenheit. Schon sein Vater arbeitete bereits mit unserem Senior Willy Bley in der früheren Landschlachterei in Jeddeoh II eng zusammen. 

 

Mindesthaltbarkeit:
5 Tage

Lagerbedingungen:
unter 7 °C

Zutaten: 100 % Schweinefleisch. Produkt ist laktosefrei und von Natur aus glutenfrei.... mehr
Zutaten:
100 % Schweinefleisch.
Produkt ist laktosefrei und von Natur aus glutenfrei.


Nährwert:
pro 100g:
Brennwert:1676,0 kJ 400,0 kcal
Fett: 36,0 g
davon ges. Fettsäuren: 14,4 g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker:0 g
Eiweiß:19 
Salz:0 g

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Folgende Infos zum Produzenten sind verfübar...... mehr
Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Bley – Beste Wurst seit 4 Generationen
 
WER SIND WIR?
Unser Familienbetrieb aus Edewecht vertreibt Ammerländer Wursttradition seit vier Generationen, denn was Urgroßvater Wilhelm Bley um 1900 mit eigenen Hausschlachtungen startete wird heute von seinen Kindeskindern in großem Stil fortgeführt. Auch Opa Willy war Wurstmacher aus Leidenschaft und legte diese Begeisterung seinen Kindern mit in die Wiege.
Die Geschwister Rolf und Petra Bley führten die Tradition weiter, erlernten ebenfalls das Fleischerhandwerk und arbeiteten dann als Meister im elterlichen Betrieb. Schon bald platzte die kleine Schlachterei in Jeddeloh II aus allen Nähten.
Nach vielen Umbaumaßnahmen wurde entschieden, die Produktion auszulagern.
 
Rolf entschied sich, im Edewechter Industriegebiet einen hochmodernen Betrieb zu errichten, der den immer weiter wachsenden Herausforderungen gerecht werden konnte. 
 
WIE ARBEITEN WIR?
Mittlerweile ist aus der kleinen Haus- und Hofschlachterei ein etablierter Lieferant für Wurst- und Fleischwaren geworden. Dabei haben wir unsere Wurzeln nicht vergessen. Wir abneiten und kochen nach wie vor nach den Rezepten von Willy und Ilse Bley. Auch wenn sie nicht länger selbst in der Küche steht, schmecken unsere Eintöpfe daher immer noch wie von Oma.
 
Wofür stehen wir?
Traditionelle Küche von höchster Qualität – das ist für uns eine Herzensangelegenheit. Wir verkaufen ausschließlich, wovon wir selbst überzeugt sind. Daher ist uns auch die Herkunft unserer Zutaten sehr wichtig. Wir beziehen unser Rohmaterial von regionalen Lieferanten wie der Erzeugergemeinschaft Langförden und der Bauernfamilie Gorke in Overlahe.

Unsere Moorschweine

Exklusiver Fleischgenuss vom Moorschwein     
Das Moorschwein - einzigartig in seiner Art.
Für die Züchtung unserer Moorschweine werden ausschließlich reinrassige Duroc Schweine verwendet, keine Duroc Kreuzungen. Durch die besondere Haltung der Moorschweine hat ihr Fleisch einen besonders hohen Anteil an intramuskulärem Fett und damit eine charakteristisch feine Marmorierung. Genau dies führt zu dem intensiven, aromatischen Geschmack und dem äußerst geringen Bratverlust beim Zubereiten. Dieser qualitative Unterschied macht das Fleisch unserer Moorschweine zu einem echten Geheimtipp. Das Wohl der Tiere liegt unserem Geschäftsführer Rolf Bley stark am Herzen. Deshalb sorgt er persönlich für eine artgerechte Haltung unserer Moorschweine. Unsere Moorschweine, die alle in Deutschland geboren wurden, beziehen wir ausschließlich vom Landwirt Peter Gorke und seiner Familie aus Overlahe. Die Familie Gorke liebt ihre Tiere und behandelt sie mit allergrößtem Respekt. Die edelrassigen Moorschweine, die sich bereits optisch durch ihre rot- braune Hautfarbe, ihren natürlichen Ringelschwanz und ihre süßen Knickohren von herkömmlichen Schweinen unterscheiden, werden in großflächigen, lichtdurchfluteten Stallungen mit viel Auslauf gehalten. Baumstämme zum Scheuern sowie eine großzügige Stroheinlage sorgen dafür, dass keine Langeweile aufkommt und die Moorschweine alles haben, um sich wohlzufühlen. Der Strohbereich, der täglich nachgestreut wird, dient in erster Linie der Beschäftigung.
 
Im großzügigen Stall können die Moorschweine frei wählen, ob sie Gesellschaft möchten oder den anderen Schweinen lieber aus dem Weg gehen. Im Außenbereich können sie zudem nach Herzenslust im Erdreich wühlen und suhlen. Unsere Schweine, die sich buchstäblich sauwohl fühlen, sind gesund und haben eine besonders gute Fleischqualität.  
 
Die Fütterung mit vielfältigen Getreidesorten aus der Region ist frei von Gentechnik. Prophylaktische Antibiotikagabe gibt es hier nicht. Wichtig ist auch, dass der Weg zum Schlachthof mit 11 km Entfernung sehr kurz ist. Das kommt sowohl den Tieren als auch der Qualität des Fleisches zugute.  
 
Am Schlachthof gelten für die Schlachtung unserer Moorschweine besondere Verfahren und Richtlinien. Die Mitarbeiter des Schlachthofes haben dafür eine spezielle Tierschutzschulung absolviert. 
 
Der Kampf um bessere Bedingungen für Tier und Umwelt, aber auch ein faires Miteinander mit den landwirtschaftlichen Erzeugern sind jahrelanger Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie.       
 
Das Moorschwein steht für...
-       Artgerechte, nachhaltige Aufzucht in offenen und großzügigen Ställen
-       Gentechnikfreie Fütterung mit regionalen, vielfältigen Getreideprodukten
-       Kein Kupieren von Schwänzen
-       Keine prophylaktische Antibiotikagabe
-       Kurze Transportwege
-       Feste Partnerschaft zwischen Landwirt und Bley
-       Regionalität
-       Fleisch und Wurstwaren von höchster Qualität 
Moorschwein Holzfällerschnitten Moorschwein Holzfällerschnitten

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 600 Gramm
8,49 €
Moorschwein Bratwurst 4 Stück à 60g Moorschwein Bratwurst 4 Stück à 60g

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 4 Stück
5,99 €
Baby Back Ribs Baby Back Ribs vom Moorschwein

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 450 Gramm
19,99 €
Bio Bauchscheiben grillfertig mariniert Bio Bauchscheiben grillfertig mariniert

Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 300 Gramm
4,79 €
Bio-Bauch­fleisch im Stück Bio-Bauch­fleisch im Stück

Verkauf durch: LebensmittelPunkt

Inhalt 300 Gramm
ab 4,70 €
Probierpaket Altenoyther Käse Probierpaket Altenoyther Käse

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 1 Stück
25,00 €
Oldenburger Gourmet Bratwurst 3er Oldenburger Gourmet Bratwurst 3er

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 270 Gramm
4,49 €
Bio Lammbratwurst 100 % Lamm Bio Lammbratwurst 100 % Lamm

Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 250 Gramm
5,59 €
Diers Naturquark Diers Naturquark

Verkauf durch: Milchhof Diers GbR

Inhalt 200 Gramm
1,30 €
Diers Joghurt Natur Diers Joghurt Natur

Verkauf durch: Milchhof Diers GbR

Inhalt 250 Gramm
0,85 €
TIPP!
Moorschwein Bratwurst von Bley Moorschwein Bratwurst von Bley

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 4 Stück
6,99 €
Herzhafte Bauernsülze im Weckglas | 200g Herzhafte Bauernsülze im Weckglas | 200g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 0.2 Kilogramm
4,95 €
Altenoyther Hartkäse, Guter Heinrich Altenoyther Hartkäse, Guter Heinrich

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 250 Gramm
5,15 €
Grobe Leberwurst vom Moorschwein Grobe Leberwurst vom Moorschwein

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 160 Gramm
3,49 €
Apfelgelee Apfelgelee

Verkauf durch: Obsthof Lefers

Inhalt 250 Gramm
4,10 €
Suppenknochen Suppenknochen

Verkauf durch: Hinrichs Handels GbR

Inhalt 500 Gramm
5,00 €
Wagyu T-Bone Steak DryAged Wagyu T-Bone Steak DryAged

Verkauf durch: Privatebeef

Inhalt 550 Gramm
43,99 €
Wagyu Ribeye Steak/Entrecote DryAged Wagyu Ribeye Steak/Entrecote DryAged

Verkauf durch: Privatebeef

Inhalt 350 Gramm
38,49 €
Oldenburger Jungs Bratwurst Oldenburger Jungs Bratwurst

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 360 Gramm
3,99 €
Bio Holz­fäl­ler­schei­ben Bio Holz­fäl­ler­schei­ben

Verkauf durch: LebensmittelPunkt

Inhalt 500 Gramm
12,11 €
Rasteder Dunkel Bier Rasteder Dunkel Bier

Verkauf durch: Mikro-Brauerei Hellmer in Rastede

Inhalt 0.33 Liter
ab 2,90 €
Appléritif Apfel Pur, alkoholfrei Appléritif Apfel Pur, alkoholfrei

Verkauf durch: Weindiele® M.K. Weinhandel UG (haftungsbeschränkt)

Inhalt 0.75 Liter
8,00 €
Buchweizenbrot mit Kürbiskernen Buchweizenbrot mit Kürbiskernen

Verkauf durch: Total Foodness

Inhalt 450 Gramm
5,40 €
Moorschwein Schinkenbraten vom Vorderschinken Moorschwein Schinkenbraten vom Vorderschinken

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 700 Gramm
9,99 €
Moorschwein dicke Rippe 2 Scheiben Moorschwein dicke Rippe 2 Scheiben

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 500 Gramm
7,59 €
Obstler Obstler

Verkauf durch: Weingut-Destillerie Stöckel-Hoos Martina und Reiner Hoos GbR

Inhalt 1 Liter
16,00 €
Bremer Bio-Pinkel Bremer Bio-Pinkel

Verkauf durch: Bakenhus Biofleisch GmbH

Inhalt 240 Gramm
6,49 €
Altenoyther Schnittkäse mit Aronia Altenoyther Schnittkäse mit Aronia

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 250 Gramm
ab 5,40 €
Eier, Freilandhaltung, Gr.L, 6 St. Eier, Freilandhaltung, Gr.L, 6 St.

Verkauf durch: Coldewey Ei

Inhalt 6 Stück
2,30 €
Oldenburger Stippmelk Oldenburger Stippmelk

Verkauf durch: Milchhof Diers GbR

Inhalt 200 Gramm
1,30 €
Diers Joghurt Vanille Diers Joghurt Vanille

Verkauf durch: Milchhof Diers GbR

Inhalt 250 Gramm
0,90 €
Diers Milch Diers Milch

Verkauf durch: Milchhof Diers GbR

Inhalt 1 Liter
1,30 €
Deutsche Fassbutter, Fass-Butter, Nr. 879 Deutsche Fassbutter, Fass-Butter, Nr. 879

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 200 Gramm
3,20 €
Bayrischer Wiesenochsenbraten, 400g Bayrischer Wiesenochsenbraten, 400g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 400 Gramm
7,45 €
Sauerbraten, 400g Sauerbraten, 400g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 400 Gramm
6,95 €
Sonntagsbraten, 500g-Weckglas Sonntagsbraten, 500g-Weckglas

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 500 Gramm
9,95 €
Kohlrouladen, 500g-Weckglas Kohlrouladen, 500g-Weckglas

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 500 Gramm
9,95 €
Ostfriesischer Sahnelöffel Ostfriesischer Sahnelöffel

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 250 Gramm
7,90 €
Ammerländer Zuckerzwieback, 150g Tüte Ammerländer Zuckerzwieback, 150g Tüte

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 150 Gramm
3,95 €
Zwischenahner Räucheraal, Stück 280g Zwischenahner Räucheraal, Stück 280g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 280 Gramm
16,49 €
Hausgemachte Rotwurst im Ring, Stück 210g Hausgemachte Rotwurst im Ring, Stück 210g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 250 Gramm
4,78 €
Rauchenden im Naturdarm, 4er Packung ca. 400g Rauchenden im Naturdarm, 4er Packung ca. 400g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 400 Gramm
5,16 €
Bierknacker (zum Rohessen), 5 Stück/Packung ca. 320g Bierknacker (zum Rohessen), 5 Stück/Packung ca....

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 320 Gramm
7,00 €
Grillsenf Grillsenf

Verkauf durch: Senfonie - Wilhelmshavener Senfmanufaktur

Inhalt 150 Gramm
5,50 €
Pinkelmostrich (Senf zum Grünkohl) Pinkelmostrich (Senf zum Grünkohl)

Verkauf durch: Senfonie - Wilhelmshavener Senfmanufaktur

Inhalt 150 Gramm
5,50 €
Fischplatte mit feinem Räucherfisch Fischplatte mit feinem Räucherfisch

Verkauf durch: Neptun Hullmann Fischvermarktungs OHG

Inhalt 250 Gramm
ab 16,90 €
Baby Back Ribs Baby Back Ribs vom Moorschwein

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 450 Gramm
19,99 €
Manoli Olivenöl Manoli Olivenöl

Verkauf durch: Bastwöste & Co GmbH & Co. KG

Inhalt 1 Liter
ab 14,50 €
Schnukidu Ökologischer Langzeitdünger Schnukidu Ökologischer Langzeitdünger

Verkauf durch: Bioland Schäferei Trinler

Inhalt 1 Kilogramm
5,95 €
Kabeljaufilet Kabeljaufilet

Verkauf durch: Neptun Hullmann Fischvermarktungs OHG

Inhalt 500 Gramm
12,75 €
Rotbarschfilet Rotbarschfilet

Verkauf durch: Neptun Hullmann Fischvermarktungs OHG

Inhalt 500 Gramm
12,75 €
Wagyu-Cross Rinderbraten Wagyu-Cross Rinderbraten

Verkauf durch: Doitsu Wagyu

Inhalt 1 Kilogramm
25,00 €
Räucherlachs, geschnitten Räucherlachs, geschnitten

Verkauf durch: Neptun Hullmann Fischvermarktungs OHG

Inhalt 100 Gramm
4,65 €
Bio-Bauch­fleisch im Stück Bio-Bauch­fleisch im Stück

Verkauf durch: LebensmittelPunkt

Inhalt 300 Gramm
ab 4,70 €
Vielfältige Gemüsekiste vom Eytjehof Vielfältige Gemüsekiste vom Eytjehof

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 1 Stück
24,00 €
2019 Grauburgunder trocken 2019 Grauburgunder trocken

Verkauf durch: Weingut-Destillerie Stöckel-Hoos Martina und Reiner Hoos GbR

Inhalt 3 Stück
ab 19,50 €
Hüftsteak vom Limousinrind Hüftsteak vom Limousinrind

Verkauf durch: Hinrichs Handels GbR

Inhalt 300 Gramm
14,50 €
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