Mettenden vom Moorschwein

Mettenden vom Moorschwein
5,55 €
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mettenden vom Moorschwein sind ein deftiger Genuss aus Norddeutschland. Hier vereinen sich Ammerländer Wurst-Tradition, artgerechte Haltung und hochwertiges Durocfleisch aus reinrassiger Zucht. – Ein Genuss der Extraklasse!

Verfügbar

    Bley Moorschweine
Produktbeschreibung

Entdecke den deftigen Genuss der Mettenden vom Moorschwein, eine kulinarische Spezialität aus Norddeutschland. Diese Wurst vereint die traditionsreiche Ammerländer Wurstkunst mit artgerechter Haltung und exklusivem Durocfleisch aus reinrassiger Zucht. Ideal für Kenner und Liebhaber der norddeutschen Küche.

Herkunft & Aufzucht

Qualität, die man schmeckt! Die besondere Fleischqualität beginnt schon auf der Weide. Das Schweinefleisch für unseren Moorschweinbraten beziehen wir zu 100% vom Hof Gorke in Overlahe. Hier werden reinrassige Duroc- Schweine liebevoll großgezogen. Der respektvolle Umgang zwischen Tier, Mensch und Natur ist für Peter Gorke eine Herzensangelegenheit. Schon sein Vater arbeitete bereits mit unserem Senior Willy Bley in der früheren Landschlachterei in Jeddeoh II eng zusammen.
 
Gewicht:
5 Stück á 50g


Mindesthaltbarkeit: 
90 Tage

Lagerbedingungen: 
unter 7 °C

26091
DHL
Glutenfrei, Laktosefrei
Neu
Edewecht
Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, natürliche Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit und Kaliumnitrat, Reifekulturen, Schweinedarm, Buchenholzrauch.

100g Mettenden werden aus 115g Schweinefleisch hergestellt.

Kann spuren von SELLERIE enthalten.

Vor dem Verzehr durcherhitzen.


Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 1338 kJ / 323 kcal
Fett: 27,1 g
davon ges. Fettsäuren: 12,4 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
davon Zucker:  1,0 g
Eiweiß: 19,4 g
Salz: 2,4 g
Wo kommt's her?
Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Industriestr. 25, 26188 Edewecht
Nähe zum Oldenburger Schloss: 16 km

Bley Moorschweine ist in 4. Gerneration Familien geführt. Urgroßvater Wilhelm startete 1900 mit eigenen Hausschlachtungen. Auch heute noch ist die Familie Bley mit voller Begeisterung dabei. 
Traditionelle Küche von höchster Qualität – ist eine Herzensangelegenheit. Wir verkaufen ausschließlich, wovon wir selbst überzeugt sind. Daher ist uns auch die Herkunft unserer Zutaten sehr wichtig. Wir beziehen unser Rohmaterial von regionalen Lieferanten wie der Erzeugergemeinschaft Langförden und der Bauernfamilie Gorke in Overlahe.
 
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