Lauch­asche Gewürz

14,95 €
Inhalt: 200 Gramm (7,48 € / 100 Gramm)

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1

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  • CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
  • Kochschule Erich Holzer
  • Oldenburg
Lauch­asche Gewürz von der Kochschule Erich Holzer Was ist überhaupt Lauchasche? Nun ja, die... mehr
Produktinformationen "Lauch­asche Gewürz"

Lauch­asche Gewürz von der Kochschule Erich Holzer

Was ist überhaupt Lauchasche? Nun ja, die Antwort liegt förmlich auf der Hand. Lauchasche ist nichts Anderes als Asche vom Lauch oder auch Porree.
Das heißt, der Lauch wird pulverisiert, was übrigens auch mit anderen Gemüsearten geht. Gerade in der Spitzengastronomie gibt es da die abgefahrensten Dinge, die zu Asche verarbeitet werden.
 
Das Lauchaschegewürz entfaltet seine ganze Power und seinen unfassbar leckeren Geschmack in Verbindung mit Flüssigkeiten z. B. Fleischsaft oder Butter. Wer es noch nicht probiert hat, hat jetzt die Chance es zu tun.

 

Inhalt:

200g
 
Verpackt ist das Gewürz in einer hochwertigen Dose, damit kein Geschmack verloren gehen kann.
 

Probiert diese Gewürze doch mal zu den Fleischprodukten von Hof Pleus oder der Spezialitäten Fleischerei Meerpohl. 

Zutaten:  Lauchasche (hergestellt aus fermentiertem Lauch), Meersalz, unraffinierter... mehr

Zutaten: Lauchasche (hergestellt aus fermentiertem Lauch), Meersalz, unraffinierter Rohrzucker, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Senfpulver, Pfeffer. 

Allergene: Senf

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 192 kcal 802 kJ
Fett 2,1g
ges. Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 38g
davon Zucker 37g
Eiweiß 3g
Salz 32,8g
Ballaststoffe 5,3g

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Kochschule Erich Holzer

Kochen | Quatschen | Barbecue

Kochen kann jeder, soviel steht fest. Doch wie bei allen Dingen auf dieser Welt, liegt auch in der Küche der Teufel – und der kulinarische Höhenflug – im Detail.  
 
Das grundlegende Verständnis für die gustatorischen Sinnesqualitäten, der Geschmack und der Charakter verschiedener Zutaten sowie die kleinen Kniffs und Tricks, sie zu einem runden Gericht zu komponieren – das ist das Geheimnis guter Küche. Diesem Geheimnis gehen wir in der Kochschule Oldenburg auf den Grund.  
 
Ob am Herd, am Ofen oder Grill, in einer kleinen Gruppe oder bei einem großen Event, ob blutiger Anfänger, halbgarer Rookie oder Hobbykoch mit gesalzenen Skills:
 
In der Kochschule Oldenburg kommt einfach jeder auf seinen Geschmack.
Sü­ßholz Gewürz Sü­ßholz Gewürz

Verkauf durch: Kochschule Erich Holzer

Inhalt 200 Gramm
ab 5,45 €
Sü­ßholz Gewürz Sü­ßholz Gewürz

Verkauf durch: Kochschule Erich Holzer

Inhalt 200 Gramm
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Bar­be­cue Gewürz Bar­be­cue Gewürz

Verkauf durch: Kochschule Erich Holzer

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Verkauf durch: Weindiele® M.K. Weinhandel UG (haftungsbeschränkt)

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But­ter Scotch Likör But­ter Scotch Likör

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Verkauf durch: H&R Tepe KG

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Orange Ingwer Pesto Orange Ingwer Pesto

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Inhalt 500 Gramm
1,19 €

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TRE PIUME TRE PIUME

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Dinkelmehl Typ 630 vom Bauck Hof Dinkelmehl Typ 630 vom Bauck Hof

Verkauf durch: MeinMarktstand A&I

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Deutsches Rauchsalz Deutsches Rauchsalz

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Bio Sweet & Smoky BBQ Gewürzmischung Bio Sweet & Smoky BBQ Gewürzmischung

Verkauf durch: Land&Schmecker (Christian Wenzler)

Inhalt 75 Gramm
5,90 €

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Verkauf durch: Land&Schmecker (Christian Wenzler)

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Oldenburger Pulvertürmchen - Schokolade Oldenburger Pulvertürmchen - Schokolade

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Inhalt 120 Gramm
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Inhalt 90 Gramm
11,50 €

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Grünkohl Pralinen Grünkohl Pralinen

Verkauf durch: Café Klinge

Inhalt 9 Stück
ab 13,00 €

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-13
Kräutertee Probierpaket Kräutertee Probierpaket

Verkauf durch: Nölker & Nölker Inh. Hendrik Nölker e.K.

Inhalt 1 Stück
8,00 € 9,27 €

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-11
Espresso - Probierpaket Espresso - Probierpaket

Verkauf durch: Nölker & Nölker Inh. Hendrik Nölker e.K.

Inhalt 1 Stück
17,00 € 19,11 €

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Probierbox Küstensenf Probierbox Küstensenf

Verkauf durch: Senfonie - Wilhelmshavener Senfmanufaktur

Inhalt 0.3 Liter
27,90 €

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Altenoyther Schnittkäse mit Bärlauch Bärlauchkäs Altenoyther Schnittkäse mit Bärlauch Bärlauchkäs

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 250 Gramm
5,10 €

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Sü­ßholz Gewürz Sü­ßholz Gewürz

Verkauf durch: Kochschule Erich Holzer

Inhalt 200 Gramm
ab 5,45 €

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Bar­be­cue Gewürz Bar­be­cue Gewürz

Verkauf durch: Kochschule Erich Holzer

Inhalt 80 Gramm
ab 5,45 €

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Pyramiden Meersalzflocken Pyramiden Meersalzflocken

Verkauf durch: Kochschule Erich Holzer

Inhalt 45 Gramm
ab 4,95 €

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NEU
EM Craftbier-Paket II EM Craftbier-Paket II

Verkauf durch: MeinMarktstand GmbH & Co. KG

Inhalt 1 Paket(e)
14,00 €

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NEU
EM Craftbier-Paket EM Craftbier-Paket

Verkauf durch: MeinMarktstand GmbH & Co. KG

Inhalt 1 Paket(e)
14,40 €

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NEU
Lauchasche Mayo Lauchasche Mayo

Verkauf durch: Kochschule Erich Holzer

Inhalt 0.25 Liter
4,95 €

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Mangochutney Mangochutney

Verkauf durch: Kochschule Erich Holzer

Inhalt 0.25 Liter
5,95 €

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NEU
Pomodoro Gewürz Pomodoro Gewürz

Verkauf durch: Kochschule Erich Holzer

Inhalt 80 Gramm
ab 5,45 €

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Grauer Burgunder Grauer Burgunder

Verkauf durch: GEORG BREUER

Inhalt 0.75 Liter
22,00 €

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Eier aus Freilandhaltung, Gr.M, 10 St. Eier aus Freilandhaltung, Gr.M, 10 St.

Verkauf durch: Hof Meyer Harbern GmbH

Inhalt 10 Stück
3,00 €

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Bürgermeister Birne Bürgermeister Birne

Verkauf durch: Obsthof Lefers

Inhalt 2 Kilogramm
ab 9,20 €

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Wagyu-Cross Rinderbraten Wagyu-Cross Rinderbraten

Verkauf durch: Agrar-Service Meyer

Inhalt 1 Kilogramm
25,00 €

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Gerdas Bolognese Gerdas Bolognese

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 400 Gramm
4,49 €

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Gerdas Tomatensoße Gerdas Tomatensoße

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 400 Gramm
3,99 €

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Hüftsteak Natur Hüftsteak Natur

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 400 Gramm
11,99 €

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Dry Aged Beef Kotelett Dry Aged Beef Kotelett

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 600 Gramm
13,79 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Dry Aged Rumpsteak Dry Aged Rumpsteak

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 500 Gramm
24,99 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Vegetarische Tomatensuppe, hofgemacht vom EytjeHof Vegetarische Tomatensuppe, hofgemacht vom EytjeHof

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 650 Gramm
6,60 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Frische Salat Kiste vom EytjeHof Frische Salat Kiste vom EytjeHof

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 1 Stück
25,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Moorschwein Schnitzel, 2 Scheiben Moorschwein Schnitzel, 2 Scheiben

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 380 Gramm
7,99 €

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Altenoyther Schnittkäse Noaberskäs Altenoyther Schnittkäse Noaberskäs

Verkauf durch: Gut Altenoythe

Inhalt 250 Gramm
ab 4,90 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kartoffel - Sorte Leyla (vorwiegend festkochend) Kartoffel - Sorte Leyla (vorwiegend festkochend)

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm
ab 2,40 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kartoffel - Sorte Laura (vorwiegend festkochend) Kartoffel - Sorte Laura (vorwiegend festkochend)

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm
ab 2,40 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bauern-Leberwurst im Weckglas, 250g Bauern-Leberwurst im Weckglas, 250g

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 250 Gramm
4,34 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

TIPP!
Rumpsteak vom Limousinrind Rumpsteak vom Limousinrind

Verkauf durch: Hinrichs Handels GbR

Inhalt 300 Gramm
18,00 €

Zurzeit nicht lieferbar

Brauner Lompenzucker Brauner Lompenzucker

Verkauf durch: Nölker & Nölker Inh. Hendrik Nölker e.K.

Inhalt 250 Gramm
3,50 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Moorschwein Bauch ohne Knochen, im Stück Moorschwein Bauch ohne Knochen, im Stück

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 500 Gramm
6,99 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

But­ter Scotch Likör But­ter Scotch Likör

Verkauf durch: Kochschule Erich Holzer

Inhalt 0.5 Liter
20,00 €

Zurzeit nicht lieferbar

Alte Marille Alte Marille

Verkauf durch: Kochschule Erich Holzer

Inhalt 0.5 Liter
24,00 €

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