Bio Winterschinken

5,49 €

Inhalt: 80 Gramm (68,63 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikel-Nr.: 0040-5105

Versand durch (z. B. Citipost): CITIPOST Oldenburg GmbH & Co. KG
Eigenschaften (z. B. Bio): Bio
Verkauf durch: Biofleisch Bakenhus GmbH
Hergestellt in: Niedersachsen

Beschreibung: Bio Winterschinken ist eine naturgesalzene Bio-Schinkenspezialitäten.... mehr

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Produktinformationen "Bio Winterschinken"

Beschreibung:

Bio Winterschinken ist eine naturgesalzene Bio-Schinkenspezialitäten. Traditionell von Hand gesalzen und im Buchenholzrauch geräuchert.

Bio Winterschinken vom Schwein geschnitten 80g.

Mit winterlichen Bio Gewürzen, naturgesalzen und im Buchenrauch leicht angeräuchert. Ein milder und zarter Bio Schinken, unter Schutzatmosphäre verpackt. Anbauverband Naturland aus Ökologischer Erzeugung DE-ÖKO-039

Zutaten:
Schweinefleisch*100%, Meersalz, Pfeffer*,Zimt*, Nelken* gemahlen, Wachholderbeeren*, Rauch (* = aus kbA)

Nährwerte:
durchschnittlich bezogen auf 100 g:
Energie: 855,6 Kj; 204,3 kcal;
Fett: 12,35g;
davon gesättigte Fettsäuren: 4,94g;
Kohlenhydrate: 0,5g;
davon Zucker: 0,5g;
Eiweiß: 23,46g;
Salz:3,7g

Lagerbedingungen:
kühl und trocken lagern

Mindesthaltbarkeit:
siehe Etikett

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Bakenhus Biofleisch GmbH

Der Hof

In der Nähe von Oldenburg und Bremen, 10 km nördlich des Autobahndreiecks Ahlhorner Heide, befindet sich der Biohof Bakenhus, ruhig und idyllisch gelegen im Naturpark Wildeshauser Geest. Der Hof wird seit 1997 nach Naturland-Richtlinien bewirtschaftet.

Da sich auf den dem Hof zugehörigen Flächen Brunnen des

hiesigen Wasserwerkes befinden, ist der Grundwasserschutz ein wichtiges Anliegen aller auf dem Hof angesiedelten Betriebszweige. Besucher können sich gerne ein Bild auf dem Trinkwasserlehrpfad machen.

„Wer kein Nitrat in seinen Lebensmitteln möchte, will sicher auch keines im Trinkwasser“

Die Bakenhus Biofleisch GmbH wurde 2001 auf dem Biohof gegründet.
Im Jahre 2002 wurde der Betrieb erweitert und modernisiert.

Unser Betrieb, anfänglich Naturland Mitglied, gehört seit 2003 auch dem Demeter Verband an.

Bis auf die Schlachtung, die bei einer kleinen Landschlachterei im Nachbarort durchgeführt wird, findet die gesamte Produktion, von der Zerlegung bis zur Verpackung in unseren Räumlichkeiten statt.

Von spezialisierten Partnern, die ebenfalls nach den Richtlinien der o.g. Verbänden arbeiten, beziehen wir dazu Edelteile und Zuschnitte.

Die Tiere stammen von Norddeutschen Bio Bauernhöfen.

Das bedeutet:

keine weiten Transporte, die für die Tiere sehr anstrengend sind und keine langen Wege zur Weiterverarbeitung.

Das Sortiment:

Das Sortiment besteht aus Rind, Schwein, Lamm, Geflügel und veganen Produkten.

Da wir nach den strengen Richtlinien des Naturlandbandes produzieren, verwenden wir nur Naturgewürze, Wasser, Meersalz und Buchenholzrauch. Chemische oder synthetische Zusatzstoffe wie z.B. Phosphat oder Glutamat werden Sie in unseren leckeren Wurstwaren nicht finden.

Kartoffel - Sorte Leyla (vorwiegend festkochend)

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm

ab 2,40 €

NEU

Drei Gang Menü mit Gans sous vide im Hauptgang...

Verkauf durch: Kochschule Erich Holzer

Inhalt 1 Stück

169,00 €

NEU

Kürbiscreme Suppe

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 650 Gramm

6,50 €

NEU

Kürbisstuten

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken

Inhalt 1 Stück

3,40 €

NEU

Glühwein vom Winzer - rot

Verkauf durch: Weindiele® M.K. Weinhandel UG (haftungsbeschränkt)

Inhalt 1 Liter

6,50 €

NEU

Braten-Paket vom Schwein

Verkauf durch: Buurlos GmbH

Inhalt 2 Kilogramm

34,00 €

Fischplatte mit feinem Räucherfisch

Verkauf durch: Neptun Hullmann Fischvermarktungs OHG

Inhalt 250 Gramm

ab 16,90 €

Eisbein in Aspik | 500g im Weckglas

Verkauf durch: Die Ammerländer Schinkendiele

Inhalt 0.5 Kilogramm

9,95 €

Kartoffel "Blaue Anneliese" festkochend

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm

ab 3,30 €

Kartoffel "Bamberger Krumbeere" (festkochend)

Verkauf durch: Kartoffelhof Moorschlatt

Inhalt 1.5 Kilogramm

ab 3,30 €

Feine Leberwurst vom Moorschwein

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 160 Gramm

3,49 €

Grobe Leberwurst vom Moorschwein

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 160 Gramm

3,49 €

Moorschwein Kringel

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 150 Gramm

3,49 €

Fleischrotwurst vom Moorschwein

Verkauf durch: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Inhalt 160 Gramm

3,65 €

Gemüsekiste für 2 Personen

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 1 Stück

15,00 €

Wagyu-Cross Rinderbraten

Verkauf durch: Doitsu Wagyu

Inhalt 1 Kilogramm

25,00 €

Pfeffersäckchen SB

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 170 Gramm

3,89 €

Teewurst

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 150 Gramm

2,99 €

Schinkenrotwurst SB

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 150 Gramm

3,29 €

Feine Leberwurst SB

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 150 Gramm

3,29 €

Grobe Leberwurst SB

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 150 Gramm

3,29 €

Oldenburger Gourmet Bratwurst 5er

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 450 Gramm

7,49 €

Oldenburger Jungs Bratwurst

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 360 Gramm

3,99 €

SB Cervelatwurst

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 80 Gramm

1,89 €

SB Kräuterkasseler

Verkauf durch: MEERPOHL Spezialitäten-Fleischerei GmbH

Inhalt 130 Gramm

3,59 €

Vielfältige Gemüsekiste vom Eytjehof

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 1 Stück

24,00 €

Vegane Ingwer-Möhren Suppe, hofgemacht vom...

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 650 Gramm

6,90 €

Frische Salat Kiste vom EytjeHof

Verkauf durch: Eytjehof

Inhalt 1 Stück

25,00 €