„Regionale Lebensmittel sind unsere Basis“ – So begrüßen wir euch in unserem Online-Wochenmarkt. Und nach dieser regionalen Basis handeln wir auch. Wir kennen jeden Produzenten, der unserem Online-Wochenmarkt verkauft persönlich und haben jede Backstube, jeden Stall und jeden Hofladen gesehen. Uns somit von der Qualität, der guten Tierhaltung und der nachhaltigen Bewirtschaftung und Herstellung überzeugt. Eure Region liegt uns am Herzen. Und regional zu kaufen ist aus vielen Gründen so wichtig!
Doch der Begriff der „Regionalität“ ist nicht gesetzlich geschützt und nicht jedes Produkt mit dem Stempel „regional“ hält auch das was seine Werbung verspricht. Man sollte deswegen immer genau gucken und auch nachfragen wofür die Bezeichnung „regional“ in diesem Fall steht. Lasst euch nicht täuschen und achtet auf konkrete Regionsangaben. Im besten Falle sollte der Leitspruch „Aus der Region für die Region“ immer gelten. Von dem Bauern aus deiner Nachbarschaft für dich. In der Bewerbung von Produkten sind Bezeichnungen und Herkunft oft nicht nachvollziehbar. Ganz klar, dass wir in dieser Hinsicht euch einen ganz klaren Vorteil bieten, denn wir wissen genau wo es herkommt, wer es gemacht hat und sind hundertprozentig von der Qualität jedes einzelnen Produktes überzeugt. Doch natürlich bietet der Kauf von regionalen Produkten noch einige Vorteile mehr:
Logischerweise sind Produkte die kürzere Transportwegevom Feld zum Konsumenten benötigen deutlich frischerals Produkte, die schon Tage im Transporter über Ländergrenzen hinweg unterwegs sind. Dadurch, dass wir und du auch genau wissen wo das Produkt herkommt ist die Nachverfolgbarkeit jedes Herstellungsprozesses vollkommen gegeben. Die Gefahr eine böse Überraschung zu erleben und schlechte Produktions- oder Tierhaltungsbedingungen zu unterstützen ist nicht gegeben. Die kurzen Entfernungen, die zurückgelegt werden müssen, tragen dazu bei, dass weniger CO2 ausgestoßen wird als bei üblichen langen Transportwegen. Regionaler Kauf schont das Klima und unsere Erde, die ein nachhaltiges und umweltbewusstes Handeln wirklich nötiger hat als alles andere. Essen muss nicht lange gereist sein, um gut zu schmecken und etwas Besonderes zu sein. Das Gute liegt vor unserer Haustür und muss dafür nicht die Erde umkreist haben. Deshalb ist es umso wichtiger die Produzenten aus unserer Region zu unterstützen – Auch außerhalb einer Pandemie und des #SupportYourLocal-Hype auf den sozialen Netzwerken. Auch in „normalen Zeiten“ können und müssen regionale Hersteller Abnehmer/Innen für ihre tolle Produkte haben, um ihre oft Generationen lang geführten Unternehmen voller Tradition am Leben erhalten zu können. Und diese Produkte stecken voller Leidenschaft, Herz und viel Geschmack. Hier kann das Wort „preiswert“ umgedeutet werden: Es sind Produkte, die ihren Preis wert sind. Natürlich ist manches teurer als beim internationalen Discounter; ganz klar. Aber kein Discounter kann dir die hohe Qualität bieten, die dir die Produkte eines verantwortungsvoll agierenden regionalen Herstellers bieten können. Auch bei regionalen Herstellern gibt es natürlich Unterschiede, aber gerade deswegen lernen wir jeden Anbieter in unserem Online-Wochenmarkt erst einmal kennen und prüfen aus Herz und Nieren, bevor die Produkte bei uns angeboten werden. Du tust mit regionalen Produkten nicht nur dir und deiner Familie etwas Gutes, sondern auch der regionalen Wirtschaft. Je mehr Geld regional zirkuliert, desto mehr werden regionale Betriebe gestärkt, gesichert und dort immer mehr Arbeitsplätze geschaffen.
Wir persönlich sehen nur Vorteile regionaler Lebensmittel und hoffen, dass nach und nach jeder Konsument diese Vorteile sieht und dementsprechend einkauft und sich ernährt. Bist du schon ein Teil dieser regionalen Ernährungs-Bewegung?
