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Produkte von Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Unsere Bäckerei besteht seit 1906 und ist eine durchgehend familiengeführte Traditionsbäckerei in Apen/Augustfehn.

Im Januar 2000 übernahmen wir, Jörg und Marion Ripken, die Bäckerei in 4. Generation und obwohl sich die Arbeitswelt der Bäcker in den vergangenen Jahrzehnten gewandelt hat, können wir mit Fug und Recht behaupten, noch immer wie zu Urgroßvaters Zeiten zu backen.

Hier gibt es keine chemischen Helferlein, die die Teigruhe von Brot und Brötchen verkürzen oder die Aromen künstlich unterstützen. Hier erwartet unsere Kunden handwerkliche Backtradition vom Feinsten.

Denn Backen ist für uns nicht nur ein Beruf, sondern echte Leidenschaft.
Qualität und Reinheit stehen in unserem Betrieb an erster Stelle. Daher ist es für uns auch selbstverständlich, dass sämtliche im Verkauf angebotenen Backwaren zu 100% in der eigenen Backstube hergestellt werden. Die Produktpalette ist dabei ebenso vielfältig wie schmackhaft und reicht von verschiedensten Brot- und Brötchensorten über süße Leckereien, bis hin zu raffinierten Torten. 
Und Du kannst Dich darauf verlassen: während Du am Tresen noch am auswählen bist, wird in der Backstube bereits an neuen Kreationen gearbeitet.

Wer einmal in der Nähe ist, sollte auf jeden Fall einen Abstecher machen und sich selbst von der gemütlichen Atmosphäre unseres Holzofencafés überzeugen.

Besonders Interessierte dürfen auch gerne hinter die Kulissen unserer Backstube schauen.

Hast Du hierfür gerade keine Zeit, bist Du wie immer herzlich eingeladen, durch unsere tollen Bilder zu klicken und/oder Deine Wunschprodukte über den MeinMarktstand-Bereich der Holzofenbäckerei Ripken direkt zu Dir nach Hause zu bestellen.

Wir wünschen Dir einen guten Appetit und garantieren reinen und natürlichen Genuss der Spitzenklasse.

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Kernige Wecken, 2.St.
Kernige Wecken, 2.St.

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Die kernigen Wecken bestehen aus Ciabattateig mit Kernen und etwas Olivenöl.
Inhalt 2 Stück
1,70 €
Vegan
Vegan
Vegan

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Fruchtprotz - Müslibrötchen
Fruchtprotz - Müslibrötchen

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Dieser Fruchtprotz ist mehr als nur ein Müslibrötchen. Als Powerriegel für den Hunger Zwischendruch, ob mit oder ohne Auflage.
Inhalt 100 Gramm
0,98 €
Vegan
Vegan
Vegan

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Schwarzbrot, hell (Art.-Nr. 900)
Schwarzbrot, hell (Art.-Nr. 900)

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Der speziell angesetzte Sauerteig bekommt durch seine lange Reifezeit das besondere Aroma.
Inhalt 500 Gramm
2,40 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Dinkelvollkornbrot
Dinkelvollkornbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Das Dinkelvollkornbrot ist ein sehr mildes Vollkornbrot aus reinem Dinkelgetreide. Durch die Zugabe von Apfelfasern und Kartoffelflocken kann eine lange Frischhaltung garantiert werden
Inhalt 0.75 Kilogramm
4,15 €
Vegan
Vegan
Vegan

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Schokobeißer
Schokobeißer

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Leckere Schokobeißer mit weißer Schokolade
Inhalt 100 Gramm
1,45 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Ripkens Honigschwarzbrot
Ripkens Honigschwarzbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Das saftige, leckere Honigschwarzbrot hält, was sein Name verspricht: Es wird aus aromatischen Roggenmalzflocken und köstlichem Bienenhonig zubereitet.
Inhalt 1.1 Kilogramm
6,80 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Kleiner Ripkens Riese - Roggenmischbrot
Kleiner Ripkens Riese - Roggenmischbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Der Ripkens Riese ist unser kräftiges Roggenmischbrot.
Inhalt 1.1 Kilogramm
5,70 €
Vegan
Vegan
Vegan

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Mehrkorn Toastbrot
Mehrkorn Toastbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Ein frisches Toastbrot aus feinstem Mehl mit Roggenvollkornflocken.
Inhalt 0.5 Kilogramm
2,60 €
Vegan
Vegan
Vegan

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Walnussbeißer
Walnussbeißer

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Für zwischendurch oder auch auf Deinem Frühstückstisch ist der Walnussbeißer ein absolutes Highlight.
Inhalt 100 Gramm
1,45 €
Vegan
Vegan
Vegan

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Rauchbrot-Dinkelmischbrot
Rauchbrot-Dinkelmischbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Durch die geräucherten Roggenvollkornflocken bekommt dieses Brot ein unvergessliches Aroma.
Inhalt 0.5 Kilogramm
3,65 €
Vegan
Vegan
Vegan

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Schwarzbrot, dunkel (Art.-Nr. 901)
Schwarzbrot, dunkel (Art.-Nr. 901)

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Der speziell angesetzte Sauerteig bekommt durch seine lange Reifezeit das besondere Aroma.
Inhalt 500 Gramm
2,40 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Korinthstuten
Korinthstuten

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Der Korinthstuten ist aus frischer Vollmilch und guter Butter. Das sorgt für eine wattig weiche Krume.
Inhalt 0.5 Kilogramm
3,95 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Melkstutjes
Melkstutjes

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Frische Vollmilch und gute Butter sorgen für eine wattig weiche Krume bei unseren Melkstutjes.
Inhalt 0.5 Kilogramm
3,65 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Ripkens 2000er - Brot mit Sonnenblumenkernen
Ripkens 2000er - Brot mit Sonnenblumenkernen

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Durch den hohen Anteil an sonnenverwöhnten Sonnenblumenkernen und kräftigem Roggen erzielen wir den saftigen kernigen Geschmack dieses einzigartigen Körnerbrotes
Inhalt 0.75 Kilogramm
3,80 €
Vegan
Vegan
Vegan

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Mohnzopf
Mohnzopf

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Eine zarte Krume und die schöne Mohnkruste machen diesen Zopf zu etwas ganz besonderem.
Inhalt 0.5 Kilogramm
3,95 €
Vegan
Vegan
Vegan

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Roggen-Vollkorn-Brot (Art.-Nr. 215)
Roggen-Vollkorn-Brot (Art.-Nr. 215)

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Unser Roggenkasten zeichnet sich durch einen leicht säuerlichen Geschmack aus.
Inhalt 1 Kilogramm
4,15 €
Vegan
Vegan
Vegan

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Süchtigmacher (Knabbergebäck) (Art.-Nr. 781)
Süchtigmacher (Knabbergebäck) (Art.-Nr. 781)

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Zu einem Glas Wein oder auch als leckere Knabberei zwischendurch.
Inhalt 150 Gramm
2,95 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Dinkelvollkornkekse
Dinkelvollkornkekse

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Diese Dinkelvollkornkekse sind ideal für einen ruhigen und entspannten Moment zwischendurch zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
Inhalt 200 Gramm
3,80 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gersten Vital - Weizenvollkornbrot
Gersten Vital - Weizenvollkornbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Das Gersten Vital Brot hat eine super knusprige Kruste, es hat eine kürzere Backzeit und der Teig braucht mehr Flüssigkeit als andere Brotteige.
Inhalt 1.5 Kilogramm
8,20 €
Vegan
Vegan
Vegan

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Weißbrot
Weißbrot

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Aus feinstem Weizenmehl, frischer Hefe und viel Liebe zum Backen.
Inhalt 0.75 Kilogramm
3,00 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Erdnusskekse
Erdnusskekse

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Ein leckerer Keks aus Weizenmehl, Butter, Vollmilchschokolade, Erdnüssen und Kakao.
Inhalt 200 Gramm
3,80 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Walnuss Riese
Walnuss Riese

Verkauf durch: Holzofenbäckerei Ripken GmbH

kräftiges Sauerteigbrot mit knackigen Walnussstücken im Holzbackofen gebacken. Passt perfekt zu Käse, Schinken aber auch zu süßem Aufstrich.
Inhalt 0.6 Kilogramm
3,30 €
Vegan
Vegan
Vegan

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

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