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Schulterdeckel – Schaufeldeckel – Blade Cap

Produktname beim ausgewählten Lieferanten:

Aus der Schulter des Rindes.

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Premium Rindfleisch aus Deutschland

Bestes deutsches Rindfleisch - Cut aus der Schulter des Rindes

Der Schaufeldeckel oder auch Schulterdeckel genannt, ist ein Muskel aus der Schulter des Rindes. Ideal geeignet für das langsame Garen und für den erfahrenen Verwender auch zum Kurzbraten. Fein marmoriert und ideal für einzelne Portionen.

Hinweis: Da es sich hier um ein Naturprodukt handelt, kann das Produkt in Form, Aussehen und Größe varrieren.