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Kugel – Nuss – Zapfen

Produktname beim ausgewählten Lieferanten:

Traumhaftes Stück aus dem Herzen der Keule.

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Premium Rindfleisch aus Deutschland

Kräftiger Muskel aus dem Herzen der Keule von deutschen Premium Rindern

Die Kugel oder auch Nuss bzw. Zapfen genannt ist ein Teilstück des Hinterviertels. Gewachsen im vorderen Teil der Keule ist dieses Stück kurzfaserig und zart. Entlang des Bindegewebes geteilt erhält man 3 hoch aromatische Muskelteilstücke.

Egal ob Sie diese schmoren oder kurzbraten, mit dem Messer teilen oder in einem Stück verwenden, dieses Teilstück werden Sie schätzen und lieben lernen.

Hinweis: Da es sich hier um ein Naturprodukt handelt, kann das Produkt in Form, Aussehen und Größe varrieren.