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Buchweizenbrot

Produktname beim ausgewählten Lieferanten:


Buchweizen hat einen charakteristischen, etwas herben, nussigen
Geschmack.



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Beschreibung:

Buchweizen hat einen charakteristischen, etwas herben, nussigen
Geschmack. Neben seiner hochwertigen Aminosäurezusammensetzung ist er
auch als gute Vitamin- und Mineralstoffquelle bekannt (B-Gruppe,
Folsäure, Kalium, Kupfer).

Es ist sehr leicht verdaulich und hat eine hohe biologische Wertigkeit.
Das Brot hat eine weiche saftige Krume und eine dünne knusprige Kruste.

Zutaten:
Zutaten: Buchweizen, Wasser, Leinsamen geschrottet, Leinöl, Leinmehl,
Ur-Salz, Kümmel, Koriander, Zitronensaft frisch gepresst.

Als Kruste: Buchweizen

Gewicht:
450g

Haltbarkeit & Lagerung:
Bitte das Brot nicht im Kühlschrank aufbewahren und
innerhalb weniger Tage verzehren.