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Kugel – Nuss – Zapfen

Produkt: Kugel – Nuss – Zapfen

Art. Nr.: 0009-10256


Premium Rindfleisch aus Deutschland.

Traumhaftes Stück aus dem Herzen der Keule.


- ( / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung:

Premium Sortiment der True Wilderess

– Kräftiger Muskel aus dem Herzen der Keule von deutschen Premium Rindern
– über 35 Tage für den perfekten Geschmack am Knochen gereift

Die Kugel oder auch Nuss bzw. Zapfen genannt ist ein Teilstück des Hinterviertels. Gewachsen im vorderen Teil der Keule ist dieses Stück kurzfaserig und zart. Entlang des Bindegewebes geteilt erhält man 3 hoch aromatische Muskelteilstücke.

Egal ob Sie diese schmoren oder kurzbraten, mit dem Messer teilen oder in einem Stück verwenden, dieses Teilstück werden Sie schätzen und lieben lernen.

Gewicht:

ca. 4 Kg

Inhalt:

1 Stück á 4 Kg

Reifedauer:

35 Tage Knochenreifung

Mindesthaltbarkeitsdauer:

24 Tage bei unter +4°C

Preis pro Kilo: 19.95 EUR

Hinweis: Da es sich hier um ein Naturprodukt handelt, kann das Produkt in Form, Aussehen und Größe varrieren.

Herbstzeit ist Backzeit