Du hast den Mindestbestellwert von 18,00 € noch nicht erreicht
Keine Artikel im Warenkorb
PLZ: Oldenburg  (bearbeiten)

Hanger Steak – Onglet – Butcher´s Tenderloin – Lombatello

Produkt: Hanger Steak – Onglet – Butcher´s Tenderloin – Lombatello

Art. Nr.: 0009-10238


Premium Rindfleisch aus Deutschland.

Steak Cut von dem besten und geschmacklich intensivsten Stück des Rindes.


- ( / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung:

Premium Sortiment der True Wilderess

– Steak Cut aus der Körperinnenseite des Rindes
– 14 Tage für den besten Geschmack gereift


Vergöttert in Frankreich und geliebt in den USA erlebt dieses Steak gerade seine Renaissance. Das Butcher´s Tenderloin war in frühen Zeiten der Cut, den die Fleischer ausschließlich für sich selbst behielten.
Ein einmaliges Steak aus der Bauchinnenseite des Rindes. Die Nierenzapfen der Rinder bestehen aus zwei sehr zarten Muskeln, die durch eine Sehne miteinander verbunden sind.

Reich an Beef Aroma wird Ihnen dieses Steak den Atem verschlagen und ist aufgrund des Geschmacks wirklich nichts für schwache Nerven.

Gewicht:

ca. 0,9 Kg

Inhalt:

1 Stück á 0,900kg

Reifedauer:

14 Tage Knochenreifung

Mindesthaltbarkeitsdauer:

24 Tage bei unter +4°C

Preis pro Kilo: 26.56 EUR

Hinweis: Da es sich hier um ein Naturprodukt handelt, kann das Produkt in Form, Aussehen und Größe varrieren.

Herbstzeit ist Backzeit