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Dry-Aged Rindfleischbox - Der Sous Vide

Produkt: Dry-Aged Rindfleischbox - Der Sous Vide

Art. Nr.: 0009-10269


Premium Rindfleisch aus Deutschland.
Kreiert für all diejenigen, die sich bei der Zubereitung die notwendige Zeit nehmen können.


- ( / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung:

Premium Sortiment der True Wilderess

– 35 Tage am Knochen gereiftes Premium Rindfleisch
– Geschmacksintensive Bratenstücke der klassischen Kochschule Inhalt:
  • 1 Bürgermeisterstück á 2,00 kg
  • 2 Semerrolle á 1,00 kg
  • 1 Hinterhesse á 2,50 kg
  • 1 Tafelspitz á 1,50 kg
  • 1 Schaufelbug á 2,50 kg
  • 1 Falsches Filet á 1,80 kg
Genießen Sie diese hocharomatischen Stücke und lassen Sie sich vom Geschmack des Fleisches verführen. Geschmacksintensive Bratenstücke von deutschen Premium Rindern, zugeschnitten für die Liebhaber der klassischen Kochschule.

Gewicht:

ca. 10,5 Kg

Inhalt:

1x Box á 10,500kg

Reifedauer:

35 Tage Knochenreifung

Mindesthaltbarkeitsdauer:

24 Tage bei unter +4°C

Hinweis: Da es sich hier um ein Naturprodukt handelt, kann es in Form, Farbe und Größe variieren.

Herbstzeit ist Backzeit