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Delmonico Steak – Roastbeef mit Knochen

Produkt: Delmonico Steak – Roastbeef mit Knochen

Art. Nr.: 0009-10230

Premium Rindfleisch aus Deutschland.
Scheibe aus dem vorderen Teil des Roastbeefs.



- ( / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung:

Premium Sortiment der True Wilderess

– Cut aus dem vorderen Teil des Roastbeef`s mit Knochen
– 35 Tage am Knochen gereiftes Premium Rindfleisch aus Deutschland


Ein traumhafter Zuschnitt, benannt nach den wohl berühmtesten Steakhausbesitzern zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Das Delmonico Steak wird mit Knochen aus dem Roastbeef geschnitten. Die Außenseite wird leicht getrimmt und ein Teil der Wirbelknochen entfernt. Unglaublich im Geschmack und dank des schlanken Schnittes zu jeder Tages- und Nachtzeit eine wahre Freude.


Gewicht:

ca. 0,5 Kg


Inhalt:

1 Stück á 0,500kg

Reifedauer:

35 Tage Knochenreifung

Mindesthaltbarkeitsdauer:

24 Tage bei unter +4°C




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