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PLZ: Oldenburg  (bearbeiten)

Bürgermeisterstück – Pastorenstück – Frauenschuh – Hüferschwanzel

Produkt: Bürgermeisterstück – Pastorenstück – Frauenschuh – Hüferschwanzel

Art. Nr.: 0009-10254


35 Tage am Knochen gereifter Cut aus der Hohen Rippe des Rindes.



- ( / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung:

Premium Sortiment der True Wilderess

–  35 Tage am Knochen gereiftes Premium Rindfleisch aus Deutschland
–  Zuschnitt aus der Hohen Rippe

Edles Stück zum Schmoren, Sous-Vide und noch vieles mehr.

Das Bürgermeisterstück bezeichnet einen Zuschnitt aus der Keule. Nahe der Oberschale und der Kugel liegt dieses Stück wie ein kleiner Schatz verborgen. In frühen Zeiten war dieses Stück in vielerlei Fällen dem Bürgermeister vorbehalten.

Das Fleisch eignet sich sowohl in der Küche als auch auf dem Grill oder im wärmenden Bad für vielerlei Zubereitungsmöglichkeiten.
Der Kreativität und Vorstellungskraft sind bei diesem Stück keine Grenzen gesetzt.

Gewicht:

ca. 1,3 Kg

Inhalt:

1 Stück á 5,00 kg

Reifedauer:

35 Tage Knochenreifung

Mindesthaltbarkeitsdauer:

24 Tage bei unter +4°C

Preis pro Kilo: 20.32 EUR


Hinweis: Da es sich hier um ein Naturprodukt handelt, kann es in Form, Farbe und Größe variieren.

Herbstzeit ist Backzeit