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PLZ: Oldenburg  (bearbeiten)

Roggenkasten (Art.-Nr. 215)

Produkt: Roggenkasten, Vollkornbrot

Art. Nr.: 0001-215


100% Roggenvollkorn – 100% Roggengeschmack.


Es ist sehr gut für Allergiker geeignet, da es ohne Weizen und Hefe gebacken ist.



- ( / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versand
Beschreibung:
Unser Roggenkasten zeichnet sich durch einen leicht säuerlichen Geschmack aus.

Zutaten:
Roggenvollkornmehl, Wasser, Roggenvollkornbackferment (Roggenvollkornschrot, Wasser), Salz

Mehlzusammensetzung:

100% Roggenvollkornmehl, hauseigenes Backferment, Wasser und Meersalz

Nährwerte:
durchschnittlich bezogen auf 100g: 
Energie: 770 Kj; 134 kcal; 
Fett: 0,9g; 
Kohlenhydrate: 34g; 
Ballaststoffe: 7,0g;
Eiweiß: 6,2g; 

Gewicht:
500 g

Verpackung:
In normalen Papiertüten

Haltbarkeit und Lagerung:
Bis zu 7 Tage (ungeschnitten).
Das Brot sollte mit der Schnittfläche auf einem Holzbrett gelagert werden und braucht nicht weiter verpackt werden.
Das Roggenvollkornbrot wird nicht im Kühlschrank gelagert, da es sonst schnell austrocknet.