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Pfeffernüsse

Produkt: Pfeffernüsse

Art. Nr.: 0001-775


Pfeffernüsse sind der ideale Begleiter für den Sonntagstee.


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Beschreibung:

In dem Gebäck ist Pfeffer meist nicht enthalten, der Teig jedoch in der Regel würzig. Wie bei den Lebkuchen, die auch Pfefferkuchen genannt werden, geht die Bezeichnung wohl auf das Mittelalter zurück, als die exotischen Gewürze ganz allgemein als Pfeffer bezeichnet wurden.

Zutaten:

Weizenmehl, Paniermehl, Anis, Kandisfarin, Koriander, Hirschhornsalz, Meersalz, Wasser

Allergene Stoffe: Weizen, Paniermehl, Hirschhornsalz, Gewürze