Schmuggelkäse Alpenkräuter, Rohmilch Ziegenschnittkäse

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Fehnland Ziegenkäse

Produkt: Rohmilch Ziegenschnittkäse, mit Alpenkräutern

Art. Nr.: 0044-182008v

Käse mit "Biss", mindestens 1 Monat gereift, handwerklich hergestellt.

Gewicht

- ( / kg) inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung:

Der Käse mit „Biss“: Dieser Käse „schmuggelt“ in seinem Inneren feinste Kräuter mit auf unsere Zunge und verfeinert so den Geschmack hin zu einer schönen Kombination aus Ziegenkäse und verschiedenen Kräutern. Geschmuggelt wurde bei uns an der deutsch-niederländischen Grenze übrigens immer schon gerne, daher der Name.

Zutaten:

Ziegenrohmilch, Speisesalz, Kultur, Lab, Bio-Schabzigerklee

Ziegenschnittkäse hergestellt aus Rohmilch, mindestens 50% Fett i.Tr.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Brennwert

1461Kj/352 kcal

Fett 28 g

davon gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate <0,1 g

davon Zucker <0,1 g

Eiweiss 22 g

Salz 1,8 g

Herstellungsgewicht: 3,5 Kilo

Brotform auf Holz gereift

Haltbarkeit

Ungeöffnet und gekühlt mindestens 3 Monate haltbar.

Hinweis: Rinde nicht zum Verzehr geeignet.