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PLZ: Oldenburg  (bearbeiten)

Kochschinken

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Aus einem ganzen Hinterschinken geformt.



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Beschreibung:

Kochschinken wird aus einem ganzen Hinterschinken geformt und dann in einem Wasserbad ganz langsam über 14 Stunden gegart. Dieser behutsme Garprozess macht ihn unglaublich zart und saftig.

Knabbereien

Herbstzeit ist Backzeit