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PLZ: Oldenburg  (bearbeiten)

Kochschinken

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Aus einem ganzen Hinterschinken geformt.



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Beschreibung:

Kochschinken wird aus einem ganzen Hinterschinken geformt und dann in einem Wasserbad ganz langsam über 14 Stunden gegart. Dieser behutsme Garprozess macht ihn unglaublich zart und saftig.