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PLZ: Oldenburg  (bearbeiten)

Hüfte – Blume – Hüferscherzel

Name:

Muskel aus der Keule von deutschen Premium Rindern.



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Premium Rindfleisch aus Deutschland

Die Hüfte, Blume oder in Österreich auch Hüferscherzel genannt, ist ein Teilstück aus der Keule des Rindes. Angrenzend an das Ende des Roastbeefs und in der Keule an die Kugel und den Tafelspitz, ist dieser Muskel traumhaft in der Marmorierung und wiederspiegelt die pure Kraft. Egal ob Sie es im Stück garen oder sich einfach nur Steaks herausschneiden, diese Hüfte werden Sie nie vergessen.

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