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PLZ: Oldenburg  (bearbeiten)

Hanger Steak – Onglet – Butcher´s Tenderloin – Lombatello

Name:


Steak Cut von dem besten und geschmacklich intensivsten Stück des Rindes.



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Premium Rindfleisch aus Deutschland

Steak Cut aus der Körperinnenseite des Rindes
 

Vergöttert in Frankreich und geliebt in den USA erlebt dieses Steak gerade seine Renaissance. Das Butcher`s Tenderloin war in frühen Zeiten der Cut, den die Fleischer ausschließlich für sich selbst behielten.
Ein einmaliges Steak aus der Bauchinnenseite des Rindes. Die Nierenzapfen der Rinder bestehen aus zwei sehr zarten Muskeln, die durch eine Sehne miteinander verbunden sind.

Reich an Beef Aroma wird Ihnen dieses Steak den Atem verschlagen und ist aufgrund des Geschmacks nichts für schwache Nerven.

Hinweis: Da es sich hier um ein Naturprodukt handelt, kann das Produkt in Form, Aussehen und Größe varrieren.

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