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PLZ: Oldenburg  (bearbeiten)

Schinken, mager (luftgetrocknet)

Name:

Herkunftsland Deutschland.



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Beschreibung:

Der Schinken ist die Keule des Schweins, also dessen hintere Körperpartie beziehungsweise Beckenregion. Regional wird er auch als Keule, Schlegel, Hinterschinken oder Qualle bezeichnet.

Das sorgfältig ausgesuchte Fleisch und eine behutsame Trocknung in der Wurstekammer sorgen für ein feines Aroma.

Knabbereien

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