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PLZ: Oldenburg  (bearbeiten)

Schwarzbrot-Dunkel

Name:

Das Schwarzbrot wird noch wie zu Urgroßvaters Zeiten gebacken



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Beschreibung:

Der speziell angesetzte Sauerteig bekommt durch seine lange Reifezeit das besondere Aroma. Der anschließende intensive Backvorgang macht es so mild und bekömmlich.

Lagerung und Haltbarkeit:

Das Schwarzbrot sollte nicht im Kühlschrank aufbewart werden. Das Schwarzbrot sollte  trocken und kühl aufbewahren. Feuchtigkeit begünstigt die Schimmelbildung.
Bei richtiger Lagerung kann Schwarzbrot bis 14 Tage aromatisch und frisch bleiben.

Während der heißen Jahreszeit sollte aber nur eine Bevorratung von 2-3 Tagen erfolgen.

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