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PLZ: Oldenburg  (bearbeiten)

Käse, Noaberskäs

Produktname beim ausgewählten Lieferanten:


Ein mild aromatischer Käse, der durch seinen cremigen Teig besticht.

- mindestens 3 Monate gereift



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Beschreibung:

Der Noaberskäs ist ein mild aromatischer Käse, der durch seinen cremigen Teig besticht. Mit zunehmendem Alter wird der Teig
immer würziger, der gut mit dem Geschmack der Rotschmierrinde harmoniert.

Zutaten:

Kuhmilch roh, Kulturen, Kälbermagenlab, Salz, Konservierungsstoff:
Lysozym (aus Ei)

Allergene: Milch und Milcherzeugnisse, Lysozym