Altdeutscher Senf

Altdeutscher Senf
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Verfügbar

    Wilhelmshavener Senfmanufaktur GbR
Produktbeschreibung

 Ein urtypischer mittelscharfer Senf nach altem Rezept. Herb im Geschmack mit Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch

Schärfegrad: 1/10 

 

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Apfelessig, Zucker, Salz, Gewürze
 

Haltbarkeit & Lagerung:

Zum Erhalt der Qualität kühl und trocken lagern. Mindestens haltbar bis: siehe Etikett

0026-7001-150
CITIPOST Oldenburg
Vegetarisch
Niedersachsen
Zutaten & Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie

297 kJ / 71 kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren   

2,3 g
0,3 g

Kohlenhydrate
davon Zucker

5,7 g
3,3 g

Eiweiß

5,8 g

Salz

1,9 g

Wo kommt's her?
Senfonie - Wilhelmshavener Senfmanufaktur

Rheinstraße 31, 26382 Wilhelmshaven
Nähe zum Oldenburger Schloss: 55 km

In unserer Manufaktur stellen wir Küstensenf noch nach traditionellem Verfahren her. Die nicht entölten Senfkörner werden schonend in unseren Steinmühlen gemahlen und mit Trinkwasser, Essig und ausgesuchten Zutaten vermengt, bis der Senf nach der notwendigen Reifezeit noch von Hand abgefüllt wird. Durch die Herstellung im Kaltverfahren erhalten wir dabei den wertvollen Inhalt mit allen ätherischen Ölen und können Geschmacksrichtungen entwickeln, die man so kaum bei großen Anbietern findet.
 
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