Altenoyther Schnittkäse Noaberskäs

Altenoyther Schnittkäse Noaberskäs
10,80 €
Inhalt: 500 Gramm (2,16 € / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbar

Menge:

    Gut Altenoythe
Produktbeschreibung

Beschreibung:

Unser Noaberskäs ist ein echter Alles-Könner - mit ihm sollte jeder Tag gewürzt werden. Er ist mild aromatisch und sein cremiger Teig schmeichelt dem Gaumen. Er begleitet sowohl das Frühstücksbrötchen als auch die Scheibe Schwarzbrot zum Abendessen. Er vervollständigt als schmackhafte Kruste jeden Auflauf, ist aber auch unverzichtbarer Teil einer schönen Käseplatte.

Sein Name ist übrigens platt Deutsch. Noaber - ist der Nachbar. Diesen Käse habe ich allen Nachbarn gewidmet- also auch Dir. Und das darum, weil hier in unserer Region Nachbarschaft so intensiv und lebendig gelebt wird. Das ist etwas Besonderes und daher der Name.

 

Herstellung:

Unsere Käse werden aus tagesfrischer Milch in Handarbeit hergestellt.
Die Milch wird roh und mit ihrem natürlichen Fettgehalt verarbeitet. Die Naturreifung erfolgt in einem kühlen, feuchten Raum auf Fichtenholzbrettern.
Während der Reifezeit werden die Käse alle 1-2 Tage gewendet und mit einer Lösung aus Wasser, Salz und Rotkulturen gepflegt. Wir arbeiten im kleinen, übersichtlichen Maßstab mit einem 500l Kessel.
 
Zutaten:
Kuhmilch roh, Kulturen, Kälbermagenlab, Salz, Konservierungsstoff:
Lysozym (aus Ei)


Allergene:

Milch und Milcherzeugnisse, Lysozym

Produktdetails:

Milchart: Kuhmilch
Milchbehandlung: Rohmilch
Fettgehalt: mindestens 45% Fett i. Tr.

Haltbarkeit vakuumiert: gekühlt bei 8°C mindestens 30 Tage
Lagerung: +4 bis +8°C
 
0037-01.1
CITIPOST Oldenburg
Altenoythe
Wo kommt's her?
Gut Altenoythe

Vitusstraße 9, 26169 Friesoythe
Nähe zum Oldenburger Schloss: 30 km

Das Gut Altenoythe liegt umgeben von idyllischen Wiesen, Feldern und Wäldchen zwischen den Ortschaften Altenoythe und Friesoythe. Bauer Jan baut das Obst an und verarbeitet es zu leckeren Produkten. Käserin Anne stellt in der Käserei den leckeren Käse her. Die Milch dafür erhalten sie vom Milchviehbetrieb Laing aus dem Nachbarort, die sich mit viel Leidenschaft um ihre Tiere kümmern. Auf dem Gut Altenoythe wird das Konzept der Regionalität gelebt - sie produzieren und vermarkten regional. Das schmeckt man durch besonders regionstypische Zutaten in ihren Produkten.
 
Bewertung
0
Kundenbewertungen für "Altenoyther Schnittkäse Noaberskäs"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Mit deiner Anmeldung erklärst du dich mit unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen einverstanden. Bitte lese unsere Datenschutzerklärung, unsere Hinweise zu Cookies und unsere Hinweise zu interessenbasierter Werbung.

Soestetaler Weichkäse Soestetaler Weichkäse
130 Gramm
3,70 €
Korinthstuten Korinthstuten
0.5 Kilogramm
3,95 €
Honigschwarzbrot auf Brettchen Ripkens Honigschwarzbrot
1.1 Kilogramm
7,30 €
Witte Wicht Weichkäse Witte Wicht Weichkäse
150 Gramm
3,70 €
Rauchbrot-Dinkelmischbrot auf Brettchen Rauchbrot-Dinkelmischbrot
0.5 Kilogramm
3,65 €
Kernschinken, Ostfriesen Art Kernschinken, Ostfriesen Art
250 Gramm
ab 8,20 €
Bio-Heidekäse Bio-Heidekäse
250 Gramm
5,15 €
Ciabattastange auf Brettchen Ciabattastange
300 Gramm
2,16 €
Bio-Hofkäse mit Kümmel Bio-Hofkäse mit Kümmel
250 Gramm
5,85 €
Melkstuhles auf Brettchen Melkstutjes
0.5 Kilogramm
3,65 €
Buttertoast But­ter­toast
0.5 Kilogramm
2,60 €
Labskaus, 800g Dose Labskaus, 800g Dose
800 Gramm
8,75 €
Geflügelsalat Geflügelsalat
150 Gramm
3,59 €
Zwiebelwurst Zwiebelwurst
150 Gramm
4,00 €
-50
Geschenkset Mandeln Weihnachtspaket Mandeln
1 Paket(e)
5,10 € 10,20 €
-50
Bratapfel-Zimt Mandeln Gebrannte Mandeln Bratapfel-Zimt
200 Gramm
3,19 € 6,39 €
Soestetaler Weichkäse Soestetaler Weichkäse
130 Gramm
3,70 €
NEU
Butscher Käse Butscher Käse
200 Gramm
5,40 €
NEU
Quittenschorle Quittenschorle
0.33 Liter
1,29 €
NEU
Apfelschorle Apfelschorle
0.33 Liter
ab 1,29 €
TIPP!
NEU
TIPP!
NEU
Grillkäse Klassik 500g Grillkäse Klassik 500g
500 Gramm
4,49 €
Gewürzgurken Gewürzgurken
430 Gramm
3,40 €
marinierte Nackensteaks marinierte Nackensteaks
2 Stück
6,20 €
1 kg Bio Papenburger Abendrot 1 kg Bio Papenburger Abendrot
1 Kilogramm
24,20 €
Fünfkorn Fünfkorn
1000 Gramm
4,95 €
Lupinen-Bolognese Lupinen-Bolognese
350 Gramm
6,50 €
Feine Schokolade EIs Feine Schokolade EIs
1 Paket(e)
29,99 €
TIPP!
Lamm Beißknacker Lamm Beißknacker
300 Gramm
11,95 €
Witte Wicht Weichkäse Witte Wicht Weichkäse
150 Gramm
3,70 €
Grobe Leberwurst Grobe Leberwurst
200 Gramm
2,90 €
Apfel-Möhrensaft Apfel-Möhrensaft
1 Liter
4,00 €
Rhodowater 0,02L Rhodowater 0,02L
2 Stück
ab 3,60 €
TIPP!
Ostfriesenkorn Ostfriesenkorn
0.5 Liter
24,90 €
Mühlenbrot Mühlenbrot
1000 Gramm
4,95 €
Erdbeer-Konfitüre extra Erdbeer-Konfitüre extra
230 Gramm
ab 3,80 €
Zuletzt angesehen

Newsletter abonnieren & gratis Versand sichern


Du bekommst mit diesem Versand-Gutschein (gültig im regionalen Liefergebiet) automatisch unsere regelmäßige MeinMarktstand-Post zugesendet. Deine persönlichen Daten (Name, E-Mail-Adresse) werden ausschließlich zum Zweck dieser Zusendungen gespeichert. Du kannst Dich jederzeit kostenfrei abmelden. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung. Danke für Dein Vertrauen.