Hausgemachte Rotwurst im Ring, Stück 210g

Hausgemachte Rotwurst im Ring, Stück 210g
Hausgemachte Rotwurst im Ring, Stück 210g
   
6,02 €
Inhalt: 210 Gramm (28,67 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbar

    Die Ammerländer Schinkendiele
Produktbeschreibung

Beschreibung:

Die leckere Hausmacher Rotwurst im Ring ist eine beliebte Spezialität aus Norddeutschland. Die leckere Hausmacher Rotwurst im Ring ist eine beliebte Spezialität aus Norddeutschland. Hergestellt aus schlachtwarmen Schweinefleisch ist sie je nach regionaler Herkunft auch als Hausmacher Blutwurst oder Schwarzwurst bekannt. Ursprünglich ein „Armeleuteessen“ wird die schnittfeste Wurst heute überall und von jedem wegen ihrem kräftigen und vollmundigen Geschmack geschätzt.

Gewicht: 210g

Lagerung und Haltbarkeit:

Frische Blutwurst lagert man am besten im Kühlschrank. Dort hält sie sich bei max. 4° C für mindestens zwei Wochen. Sobald sie angeschnitten wurde, bleibt sie weitere drei bis vier Tage frisch. Tipp: Wenn Sie es vermeiden die Wurst direkt mit Ihren Händen anzufassen, bleibt sie etwas länger frisch, da die Bakterien auf der Hand das Fleisch schneller verderben lassen.

Nährwerte je 100g:

Energie:              1293 kJ/ 312 kcal
Fett:                    28,0g, davon gesättigte Fettsäuren 11,8g
Kohlenhydrate:  1,4g
davon Zucker:    0,8g
Eiweiß:               1,99g

Zutaten:

Schweinefleisch 45%, Speck 30%, Schweineschwarten, Blut, Zwiebeln, Schweineleber, Speisesalz, Gewürze (SENFMEHL, SELLERIE), Würze, Geschmacksverstärker: Monontriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascoebinsäure. Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Vanillinzucker (Zucker, Aroma), Naturdarm vom Schwein, Buchenholz-Rauch.


Säuerungsmittel: Milchsäure, Citronensäure
Antioxidationmittel: Ascorbinsäure
Konservierungsstoff: Kochsalz, Natriumnitrit

Bitte beachten Sie: Diese Spezialitäten sind häufig individuell hergestellte Wurst- und Fleischwaren, daher kann das Gewicht und die Größe leicht variieren.

Geschichte der Hausmacher Rotwurst im Ring:

Die Geschichte der Blutwurst hat eine lange europäische Tradition und reicht bis zur Zeit Homers in antike Griechenland zurück. Aus dem Wunsch möglichst alle Teile des geschlachteten Tieres zu verwerten, entwickelte sich das Rezept für die Hausmacher Blutwurst. Heutzutage wird die Hausmacher Rotwurst gerne auf Brot gegessen und ist ein elementarer Bestandteil der Schlachtplatte.

Herstellung:

Traditionell wurde früher das bei der Schlachtung gewonnene Blut direkt zur Lebensmittelherstellung verwendet. Da Blut in der modernen Schlachtverarbeitung jedoch nur ein Nebenprodukt ist, wird es nur noch in geringen Maßen und meist gepökelt verwendet. Zusammen mit schlachtwarmen Schweinefleisch, Schweineschwarten und Speck wird die Wurstmasse mit Gewürzen zu der beliebten norddeutschen Hausmacher Rotwurst im Ring verarbeitet. 

0030-361
CITIPOST Oldenburg
Niedersachsen
Wo kommt's her?
Die Ammerländer Schinkendiele

In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn
Nähe zum Oldenburger Schloss: 16 km

In unserer Ammerländer Schinkendiele bieten wir, wie unser Name es vermuten lässt, rund 25 Sorten Schinken an. Diese sind sorgfältig für Sie ausgewählt und von besonderem Geschmack. Darüber hinaus haben wir ein vielfältiges Angebot regionaler Spezialitäten und über 30 verschiedene Delikatessen aus Dauerwurst. Auch verschiedene Tees, Pralinen Variationen und Eingemachtes im Glas haben es in unser Sortiment geschafft. Seit Jahren achten wir auf die regionale Herkunft unserer Produkte. Bei uns bekommen Sie beste Speisen, ganz egal ob Sie etwas Frisches zum Selbstkochen oder etwas haltbares im Glas mitnehmen.

Mehr zur Ammerländer Schinkendiele

Bewertung
0
Kundenbewertungen für "Hausgemachte Rotwurst im Ring, Stück 210g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Mit deiner Anmeldung erklärst du dich mit unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen einverstanden. Bitte lese unsere Datenschutzerklärung, unsere Hinweise zu Cookies und unsere Hinweise zu interessenbasierter Werbung.

Schumachers Kaminrauchschinken Schumachers Kaminrauchschinken
250 Gramm
ab 8,19 €
Ciabattastange auf Brettchen Ciabattastange
300 Gramm
2,16 €
Obstkiste Obstkiste
3 Kilogramm
12,00 €
TIPP!
Erdbeer Konfitüre Erdbeer Konfitüre
1 Stück
3,50 €
Steinofenbrot Steinofenbrot
750 Gramm
4,20 €
Ammerländer Weide-Gouda Ammerländer Weide-Gouda
150 Gramm
1,59 €
Kastenschwarzbrot Kastenschwarzbrot
500 Gramm
2,60 €
Graubrot Graubrot
500 Gramm
ab 2,70 €
Apfel-Zimt Konfitüre Apfel-Zimt Konfitüre
230 Gramm
4,10 €
Hausmacher Knipp Hausmacher Knipp
275 Gramm
ab 2,40 €
Hartweizen Riffel-Nudeln Hartweizen Riffel-Nudeln
400 Gramm
3,50 €
Dinkel Bandnudeln Dinkel Bandnudeln
400 Gramm
4,00 €
Delmewürmer, 4 Stück Delmewürmer, 4 Stück
220 Gramm
5,94 €
Bio Papenburger Pfeffer Bio Papenburger Pfeffer
250 Gramm
5,32 €
Bastwöste Grillbox | Antipasti Bastwöste Grillbox | Antipasti
1 Paket(e)
ab 36,00 €
Bastwöste All Stars Box Bastwöste All Stars Box
1 Paket(e)
ab 27,50 €
Bio Falafel Bio Falafel
160 Gramm
1,99 €
Tide Bock TIDE Bock
4 Stück
ab 8,00 €
-9
NEU
Wurst-Probierpaket Wurst-Probierpaket
1 Paket(e)
20,00 € 22,00 €
-3
Grillpaket Fleisch & Bier Grillpaket Fleisch & Bier
1 Paket(e)
40,50 € 41,80 €
Gemüsekorb, groß Gemüsekorb, groß
1 Stück
29,95 €
Wirsingkohl Wirsingkohl
1 Stück
2,95 €
Tomaten Busch Tomaten Busch
1 Kilogramm
2,50 €
Obstkorb, groß Obstkorb, groß
1 Stück
29,95 €
Gurke Gurke
1 Stück
1,20 €
-10
Lachsfilet auf Haut Lachsfilet auf Haut
500 Gramm
14,80 €
Rasteder Weizen Bier Rasteder Weizen Bier
0.33 Liter
ab 2,90 €
Hähnchenkeulen Hähnchenkeulen
550 Gramm
10,49 €
Salametti, 130g Salametti, 130g
130 Gramm
5,99 €
Schietwetter-Präsent Nr.45 Schietwetter-Präsent Nr.45
2.5 Kilogramm
60,50 €
Zuletzt angesehen

Newsletter abonnieren & gratis Versand sichern


Du bekommst mit diesem Versand-Gutschein (gültig im regionalen Liefergebiet) automatisch unsere regelmäßige MeinMarktstand-Post zugesendet. Deine persönlichen Daten (Name, E-Mail-Adresse) werden ausschließlich zum Zweck dieser Zusendungen gespeichert. Du kannst Dich jederzeit kostenfrei abmelden. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung. Danke für Dein Vertrauen.