Luftgetrockneter Bauern-Knochenschinken

Luftgetrockneter Bauern-Knochenschinken
149,60 €
Inhalt: 3.5 Kilogramm (42,74 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbar

Menge:

    Die Ammerländer Schinkendiele
Produktbeschreibung

Bauern-Knochenschinken nach Naturverfahren

Rund acht Monate reift der Bauernschinken, ehe er serviert werden kann. Das macht ihn zu einem Spitzenerzeugnis, hergestellt aus hochwertigem Schweineschinken. Nach altbewährtem Naturverfahren wird der Hinterschinken luftgetrocknet. Dabei werden die Knochen während der Reifezeit nicht entfernt, um die volle Entfaltung des Geschmacks zu ermöglichen. Erst vor dem Verzehr werden Schinken und Knochen voneinander getrennt.

Luftgetrockneter Schinken zur Brotzeit

Der Bauern-Knochenschinken schmeckt herrlich zur deftigen Brotzeit. Doch auch pur ist er ein wahrer Genuss und ein idealer Snack. Gerade im Sommer lässt sich der Schinken gut mit süßen Speisen kombinieren, beispielsweise mit einer klein geschnittenen Honigmelone. Einfach dünne Scheiben des Knochenschinkens um die süße Frucht wickeln und auf einem Teller servieren. Diese süß-herzhafte Kombination eignet sich nicht nur als Vorspeise, sondern auch als Partysnack für Gäste.

Unseren Bauern-Knochenschinken erhalten Sie in verschiedenen Größen und Schnitten, ganz nach Ihrem Geschmack und Bedarf. Sie können den Schinken ganz kaufen (rund 5000 Gramm), ein Stück mit Fettrand (rund 1800 Gramm), die obere Hälfte des Schinkens (rund 3500 Gramm) oder unseren Servierschnitt (rund 250 Gramm).

Zutaten

  • Schweinehinterschinken
  • Kochsalz
  • Konservierungsmittel: Kaliumnitrat
  • Rohrzucker
  • Gewürzextrakte

Nährwerte pro 100g

  • Brennwert: 881kJ/210kcal
  • Fett: 10,3g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,6g,
  • Kohlenhydrate: 1,1g, davon Zucker: 0,9g,
  • Eiweiß: 28,3g,
  • Salz: 6,7g

Allergene: Es sind keine Allergene enthalten

Lagerung und Haltbarkeit:  Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. So ideal gelagert kann man ihn mindestens für 70 Tage in der Vacuum-Verpackung  aufbewahren. Wie für fast jeden Schinken gilt, dass man ihn im Kühlschrank lagern sollte, wenn er bereits angeschnitten wurde.

Ursprungswaren aus Deutschland

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

0030-147
CITIPOST Oldenburg
Niedersachsen
Wo kommt's her?
Die Ammerländer Schinkendiele

In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn
Nähe zum Oldenburger Schloss: 16 km

In unserer Ammerländer Schinkendiele bieten wir, wie unser Name es vermuten lässt, rund 25 Sorten Schinken an. Diese sind sorgfältig für Sie ausgewählt und von besonderem Geschmack. Darüber hinaus haben wir ein vielfältiges Angebot regionaler Spezialitäten und über 30 verschiedene Delikatessen aus Dauerwurst. Auch verschiedene Tees, Pralinen Variationen und Eingemachtes im Glas haben es in unser Sortiment geschafft. Seit Jahren achten wir auf die regionale Herkunft unserer Produkte. Bei uns bekommen Sie beste Speisen, ganz egal ob Sie etwas Frisches zum Selbstkochen oder etwas haltbares im Glas mitnehmen.

Mehr zur Ammerländer Schinkendiele

Bewertung
0
Kundenbewertungen für "Luftgetrockneter Bauern-Knochenschinken"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Mit deiner Anmeldung erklärst du dich mit unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen einverstanden. Bitte lese unsere Datenschutzerklärung, unsere Hinweise zu Cookies und unsere Hinweise zu interessenbasierter Werbung.

Kernschinken, Ostfriesen Art Kernschinken, Ostfriesen Art
250 Gramm
ab 8,55 €
Rosinenstuten Rosinenstuten
1000 Gramm
ab 3,10 €
Pinkel vom Moorschwein Pinkel vom Moorschwein
1 Stück
5,35 €
Moorschwein Knüppel Moorschwein Knüppel
250 Gramm
7,30 €
Soestetaler Weichkäse Soestetaler Weichkäse
130 Gramm
3,70 €
Kringel vom Moorschwein Moorschwein Kringel
150 Gramm
5,10 €
Gerdas Rote Grütze Gerdas Rote Grütze
400 Gramm
3,99 €
Dry Aged Pork Bacon Dry Aged Pork Bacon
400 Gramm
5,89 €
Salametti, 130g Salametti, 130g
130 Gramm
5,69 €
Labskaus, 800g Dose Labskaus, 800g Dose
800 Gramm
9,95 €
Zuletzt angesehen

Newsletter abonnieren & kein Angebot verpassen


Deine persönlichen Daten (Name, E-Mail-Adresse) werden ausschließlich zum Zweck dieser Zusendungen gespeichert. Du kannst Dich jederzeit kostenfrei abmelden. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung. Danke für Dein Vertrauen.