Moorschwein Schnitzel, 2 Scheiben
8,50 €
Inhalt: 380 Gramm (2,24 € / 100 Gramm)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Die ca. 1 cm dicken Schnitzel sind sehr zart und haben durch die leichte Marmorierung ein köstliches Aroma.
Verfügbar
Produktbeschreibung
Beschreibung:
Schweineschnitzel vom Moorschwein Aus der Oberschale des Moorschweins werden die Schnitzel geschnitten. Die ca. 1 cm dicken Schnitzel sind sehr zart und haben durch die leichte Marmorierung ein köstliches Aroma. Wer sein Schnitzel dünner möchte, kann es mit Frischhaltefolie bedecken und ausklopfen.
Herkunft & Aufzucht
Qualität, die man schmeckt! Die besondere Fleischqualität beginnt schon auf der Weide. Das Schweinefleisch für unseren Moorschweinbraten beziehen wir zu 100% vom Hof Gorke in Overlahe. Hier werden reinrassige Duroc- Schweine liebevoll großgezogen. Der respektvolle Umgang zwischen Tier, Mensch und Natur ist für Peter Gorke eine Herzensangelegenheit. Schon sein Vater arbeitete bereits mit unserem Senior Willy Bley in der früheren Landschlachterei in Jeddeoh II eng zusammen.
Gewicht:
ca. 380g
Mindesthaltbarkeit:
5 Tage
Lagerbedingungen:
unter 7 °C
| Artikel-Nr.: | 0043-10258 |
| Zusteller: | CITIPOST Oldenburg |
| Hergestellt in: | Edewecht |
Zutaten & Nährwerte
Zutaten:
100 % Schweinefleisch.
Produkt ist laktosefrei und von Natur aus glutenfrei.
Nährwert:
pro 100g:
Brennwert:537kJ 129 kcal
Fett:5 g
davon ges. Fettsäuren: 2g
Kohlenhydrate:0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß:21 g
Salz:0 g
Tab 2 Title
Paniertes Moorschwein-Schnitzel – ganz klassisch
Das Schnitzel wird mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten gewürzt und dann zuerst in einem verquirlten Ei gewendet und dann in Mehl und Semmelbrösel paniert. Anschließend wird es in reichlich Butterschmalz gold-gelb gebraten.
Wo kommt's her?
Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Industriestr. 25, 26188 Edewecht
Nähe zum Oldenburger Schloss: 16 km
Bley Moorschweine ist in 4. Gerneration Familien geführt. Urgroßvater Wilhelm startete 1900 mit eigenen Hausschlachtungen. Auch heute noch ist die Familie Bley mit voller Begeisterung dabei.
Traditionelle Küche von höchster Qualität – ist eine Herzensangelegenheit. Wir verkaufen ausschließlich, wovon wir selbst überzeugt sind. Daher ist uns auch die Herkunft unserer Zutaten sehr wichtig. Wir beziehen unser Rohmaterial von regionalen Lieferanten wie der Erzeugergemeinschaft Langförden und der Bauernfamilie Gorke in Overlahe.
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