Moorschwein Lachs, 2 Scheiben

Moorschwein Lachs, 2 Scheiben
6,90 €
Inhalt: 300 Gramm (2,30 € / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ideal zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill geeignet.

Verfügbar

    Bley Moorschweine
Produktbeschreibung

Beschreibung:

Der Schweinelachs wird aus dem Schweinerücken geschnitten und ist als magerer Schweinebraten sehr beliebt. Er wird bis zu einer Kerntemperatur von 65-70°C im Backofen oder auf dem Grill gegart.
Um die Kerntemperatur zu messen, sticht man das Thermometer an der dicksten Stelle des Fleisches ein und schiebt es bis zur Mitte des Fleischstückes. In Scheiben geschnitten ist der Schweinelachs ideal zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill geeignet. Er kann in dünnen Scheiben als Minutensteak oder in dickeren Scheiben als deftiges Schweinesteak gebraten werden.

 

Gewicht:
ca. 300g


Mindesthaltbarkeit: 
5 Tage

Lagerbedingungen: 
unter 7 °C

0043-10255
CITIPOST Oldenburg
Edewecht
Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

100 % Schweinefleisch.
Produkt ist laktosefrei und von Natur aus glutenfrei.


Nährwert:
pro 100g: 
Brennwert:496 kJ 119kcal
Fett:3 g
davon ges. Fettsäuren: 1,2 g
Kohlenhydrate:0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß:23 g
Salz:0,1 g

Wo kommt's her?
Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Industriestr. 25, 26188 Edewecht
Nähe zum Oldenburger Schloss: 16 km

Bley Moorschweine ist in 4. Gerneration Familien geführt. Urgroßvater Wilhelm startete 1900 mit eigenen Hausschlachtungen. Auch heute noch ist die Familie Bley mit voller Begeisterung dabei. 
Traditionelle Küche von höchster Qualität – ist eine Herzensangelegenheit. Wir verkaufen ausschließlich, wovon wir selbst überzeugt sind. Daher ist uns auch die Herkunft unserer Zutaten sehr wichtig. Wir beziehen unser Rohmaterial von regionalen Lieferanten wie der Erzeugergemeinschaft Langförden und der Bauernfamilie Gorke in Overlahe.
 
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