Der Bayer - Roggenmischbrot 1400g

Der Bayer - Roggenmischbrot 1400g
Der Bayer - Roggenmischbrot 1400g
   
6,60 €
Inhalt: 1.4 Kilogramm (4,71 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der Bayer ist ein Brot mit kräftigem Geschmack, wie man es ein Süddeutschland kennt. Tolle Gewürze wie Fenchel, Koriander, Kümmel und Anis prägen den Geschmack des Brotes.
Vegan
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Verfügbar

    Holzofenbäckerei Ripken
Produktbeschreibung

Der Bayer - Roggenmischbrot

Typisch kräftig im Geschmack wie man ein gutes Brot in Süddeutschland kennt, kommt der Bayer mit Fenchel, Koriander, Kümmel und Anis direkt zu uns in den hohen Norden. Eine starke Kruste, ein vom Holzofen geprägter Geschmack und der Duft nach leckerem Brotgewürz machen dieses Brot so einzigartig.

Gewicht: 1,4 kg 
 
Verpackung: In normalen Papiertüten  
 
Haltbarkeit und Lagerung:

Bis zu 5 Tage (ungeschnitten).
Das Brot wird mit der Schnittfläche auf einem Holzbrett gelagert und braucht nicht weiter verpackt werden. 
Den Bayer bitte nicht in den Kühlschrank legen, da er sonst schnell austrocknet.

 
0001-213
CITIPOST Oldenburg
Vegan, Laktosefrei
Apen
Zutaten & Nährwerte
Zutaten:

Roggenmehl Type 1150, Weizenmehl Type 1050, Meersalz, Hefe, Apfelfaser, Gewürze (Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis)

Mehlzusammensetzung:

80% Roggenmehl Type 1150, 20% Weizenmehl Type 1050 

Rezeptideen
Die lange Backzeit und der rauchige Geschmack vom Holzofen geben dir hier ein Brot, was ideal zu herzhaften und deftigen Auflagen passt. Den Bayer kannst du aber auch einfach nur mit Butter genießen.
Wo kommt's her?
Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Tiegelstr. 1, 26689 Apen
Nähe zum Oldenburger Schloss: 36 km

Backen ist für uns nicht nur ein Beruf, sondern echte Leidenschaft. Qualität und Reinheit stehen in unserem Betrieb an erster Stelle. Daher ist es für uns auch selbstverständlich, dass sämtliche im Verkauf angebotenen Backwaren zu 100% in der eigenen Backstube hergestellt werden. Die Produktpalette ist dabei ebenso vielfältig wie schmackhaft und reicht von verschiedensten Brot- und Brötchensorten über süße Leckereien, bis hin zu raffinierten Torten. 
Und Du kannst Dich darauf verlassen: während Du am Tresen noch am auswählen bist, wird in der Backstube bereits an neuen Kreationen gearbeitet.

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