Schwarzbrot, dunkel (Art.-Nr. 901)

Schwarzbrot, dunkel (Art.-Nr. 901)
2,40 €
Inhalt: 500 Gramm (0,48 € / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der speziell angesetzte Sauerteig bekommt durch seine lange Reifezeit das besondere Aroma.

Verfügbar

    Holzofenbäckerei Ripken
Produktbeschreibung

Dunkles Schwarzbrot

Der speziell angesetzte Sauerteig bekommt durch seine lange Reifezeit das besondere Aroma. 
Der anschließende intensive Backvorgang macht es so mild und bekömmlich.

 
Gewicht: 500 g
 
Haltbarkeit und Lagerung:

Unser Schwarzbrot sollten Sie trocken und kühl aufbewahren. Feuchtigkeit begünstigt die Schimmelbildung.
Bei richtiger Lagerung kann Schwarzbrot bis zu 14 Tage aromatisch und frisch bleiben.
Während der heißen Jahreszeit sollte aber nur eine Bevorratung von 2-3 Tagen erfolgen.

0001-901
CITIPOST Oldenburg
Apen
Zutaten & Nährwerte
Zutaten:
Roggenvollkornflocken, Natursauerteig (Roggenvollkornflocken, Wasser) Meersalz, Wasser, beim dunklen Schwarzbrot zusätzlich: ganze Roggenkörner und geröstetes Roggenmalz.
 
Nährwerte:
durchschnittlich bezogen auf 100g: 
Energie: 722 kJ, 173 kcal
Fett: 0,9g; 
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g; 
Kohlenhydrate: 35g; 
davon Zucker: 0,9g;
Ballaststoffe:7,5g;
Eiweiß:5,1g; 
Salz: 1,0g.

 

Wo kommt's her?
Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Tiegelstr. 1, 26689 Apen
Nähe zum Oldenburger Schloss: 36 km

Backen ist für uns nicht nur ein Beruf, sondern echte Leidenschaft. Qualität und Reinheit stehen in unserem Betrieb an erster Stelle. Daher ist es für uns auch selbstverständlich, dass sämtliche im Verkauf angebotenen Backwaren zu 100% in der eigenen Backstube hergestellt werden. Die Produktpalette ist dabei ebenso vielfältig wie schmackhaft und reicht von verschiedensten Brot- und Brötchensorten über süße Leckereien, bis hin zu raffinierten Torten. 
Und Du kannst Dich darauf verlassen: während Du am Tresen noch am auswählen bist, wird in der Backstube bereits an neuen Kreationen gearbeitet.

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