Ciabattastange

Ciabattastange auf Brettchen
Ciabattastange
   
2,16 €
Inhalt: 300 Gramm (0,72 € / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ciabattateig mit etwas Olivenöl. Über 24 Std. Reifezeit. Werden von Hand abgestochen und im Holzbackofen gebacken.
Vegan
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Verfügbar

    Holzofenbäckerei Ripken
Produktbeschreibung

Ciabattastange

Ciabattateig mit etwas Olivenöl. Über 24 Std. Reifezeit. Werden von Hand abgestochen und im Holzbackofen gebacken. 
Das Ciabatta ist eines der Klassiker in der italienischen Bäckerei. Der Teig verbringt die Nacht über schon einmal in der Kühlung, damit sich der Geschmack optimal bilden kann. Die Krume ist weich und saftig und bleibt sehr lange frisch.
 
Tipp: Lege die Ciabattastange für 8-10 Minuten bei 200 °C in den Backofen. Lecker!

Gewicht: 300 g

0001-274
CITIPOST Oldenburg
Vegan, Laktosefrei
Apen
Zutaten & Nährwerte

Zutaten:
100% Weizenmehl 550, Wasser, kaltgepresstes Olivenöl, Meersalz, Hefe, Lezithin aus Sonnenblumen, Ascorbinsäure (Vitamin C)

Wo kommt's her?
Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Tiegelstr. 1, 26689 Apen
Nähe zum Oldenburger Schloss: 36 km

Backen ist für uns nicht nur ein Beruf, sondern echte Leidenschaft. Qualität und Reinheit stehen in unserem Betrieb an erster Stelle. Daher ist es für uns auch selbstverständlich, dass sämtliche im Verkauf angebotenen Backwaren zu 100% in der eigenen Backstube hergestellt werden. Die Produktpalette ist dabei ebenso vielfältig wie schmackhaft und reicht von verschiedensten Brot- und Brötchensorten über süße Leckereien, bis hin zu raffinierten Torten. 
Und Du kannst Dich darauf verlassen: während Du am Tresen noch am auswählen bist, wird in der Backstube bereits an neuen Kreationen gearbeitet.

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