Kernige Stange

2,24 €

Inhalt: 0.3 Kilogramm (7,47 € / 1 Kilogramm)

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Verfügbar

Verkauf durch:

Holzofenbäckerei Ripken

Produktbeschreibung

Kernige Stange

Über 24 Stunden Reifezeit und eine kurze Backzeit im heißen Holzbackofen machen dieses Brot so einzigartig. Schön saftig, innen weich und außen knackig und kernig.
Unsere Kernige Stange enthält 20% Roggenmalzflocken und Leinsamen und hat eine grobe Porung.
Die Kruste wird von jeder Menge Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Sesam dominiert.

Gewicht: 300 g

Verpackung: In normalen Papiertüten

Haltbarkeit und Lagerung:

Bis zu 3 Tage.

Sie können die Kernige Stange direkt genießen. Wenn Sie die Kernige Stange am nächsten Tag essen möchten, empfehlen wir Ihnen, sie in Plastik zu lagern.

Artikel-Nr.:	0001-289
Zusteller:	CITIPOST Oldenburg
Eigenschaften:	Vegan
Hergestellt in:	Niedersachsen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Weizenmehl 550, gemälzte Roggenvollkornflocken, Wasser, Leinsaat, kaltgepresstes Olivenöl, Haferflocken, Sesam, Sonnenblumenkerne, Hefe, Meersalz, Malzmehl, Gewürze.

Mehlzusammensetzung:

80% Weizenmehl Type 550, 20% gemälzte Roggenvollkornflocken

Nährwerte pro 100g Endprodukt:

Kilojoule (kJ): 1043 / Kilokalorien (kcal): 249

Fett: 5.2 g

Fettsäuren, gesättigte: 0.7 g

Kohlenhydrate: 42 g

Zucker: 1.7 g

Eiweiß: 7.4 g

Ballaststoffe: 4.0 g

Salz: 1.2 g

Rezeptideen

Die Kernige Stange eignet sich ideal zu einer leckeren Suppe, einem schönen Salat, zu ihrem Grillfest oder einfach nur mit Frischkäse....ein Genuss.

Einfach im Backofen für wenige Minuten aufwären und genießen.

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Wo kommt's her?

Holzofenbäckerei Ripken GmbH

Tiegelstr. 1, 26689 Apen
Nähe zum Oldenburger Schloss: 36 km

Backen ist für uns nicht nur ein Beruf, sondern echte Leidenschaft. Qualität und Reinheit stehen in unserem Betrieb an erster Stelle. Daher ist es für uns auch selbstverständlich, dass sämtliche im Verkauf angebotenen Backwaren zu 100% in der eigenen Backstube hergestellt werden. Die Produktpalette ist dabei ebenso vielfältig wie schmackhaft und reicht von verschiedensten Brot- und Brötchensorten über süße Leckereien, bis hin zu raffinierten Torten.
Und Du kannst Dich darauf verlassen: während Du am Tresen noch am auswählen bist, wird in der Backstube bereits an neuen Kreationen gearbeitet.

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