Filterkaffee "Buena Vista"

ab 8,70 €
Inhalt: 250 Gramm (3,48 € / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Menge

Mahlgrad

    Rösthof Kaffeehandwerk
Produktbeschreibung

NUSSIG / SCHOKOLADIG / VOLLMUNDIG

Balance zum genießen

Dieser exquisite Kaffee aus Honduras zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit und das schokoladig-nussige Tassenprofil aus. Die dezente Säure und der leichte Anklang von Trauben machen diesen Kaffee einzigartig. Ein Genuss für jeden Augenblick.

Auf der Finca Buena Vista leistet Israel Urquia tolle Arbeit. Der 35-jährige Farmer führt den Betrieb in 2. Generation. Israel hat viel von den Weiterbildungsseminaren profitiert, die das IHCAFE (Instituto Hondureño del Café) anbietet. Er verwendet ausschließlich organischen Dünger und umweltfreundliche Mittel zur Erhaltung des Terrains, welches, von Bananen- und Orangenbäumen umgeben, in La Paz unweit von Marcala in einer Höhe von ca. 1.490 Metern liegt.
Auf der ca. 10,5 Hektar großen Plantage beschäftigt er 10 fest angestellte Arbeiter, während der Erntezeit wächst diese Zahl auf bis zu 25.

Importiert wird der Kaffee von Meámbar Premium Coffee. Carola Larios leitet die Geschäfte hier in Deutschland und ihr Bruder Christian Larios ist vor Ort in Honduras, wo er im ständigen Austausch mit den Kaffeebauern steht.

Honduras washed, Single Estate

Honduras Arabica
Single Estate
Varietät: Red Catuai
Aufbereitung: washed
Anbauhöhe: 1.490 m
Region: Marcala
Farmer: Israel Urquia

Geschmacksprofil: Nuss, Schokolade, dunkle Traube
Intensität: 2/5
Säure: 1,5/5
Empfohlen für: Filterkaffeemaschine, Handfilter (Hario, Chemex, Kalita), French Press, Aeropress, Karlsbader Kanne

SW11657.15_French
Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
Glas, Aromabeutel
ca. 1 Jahr
trocken und dunkel
Honduras
Holste
Wo kommt's her?
Rösthof Kaffeehandwerk

Stedener Straße 56, 27729 Holste
Nähe zum Bremer Dom: 35 km

Der perfekte Kaffeegenuss sowie ein fairer Umgang mit der Natur und allen Menschen in der Wertschöpfungskette liegen uns am Herzen.

Deshalb gründeten wir die Kaffeerösterei Rösthof. Unsere Rohkaffees beziehen wir direkt von Kleinbauern, welche deutlich mehr als den Fairtrade-Preis für qualitativ herausragende Kaffeebohnen erhalten. Ehrliche Zahlen und Fakten findest Du unter Transparenz – für einen nachhaltigeren Kaffeehandel! https://roesthof.de/transparenz/

Mit Hingabe und jahrzehntelanger Erfahrung rösten wir unsere Spezialitätenkaffees traditionell, schonend und bei niedrigen Temperaturen in unserem Trommelröster. So entstehen die einzigartigen Rösthof-Kaffees. 

 

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