Klabauter Käse

Klabauter Käse
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Inhalt: 200 Gramm (2,70 € / 100 Gramm)

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Halbfester Schnittkäse mit Bockshornkleesaat

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    Hof Puckhaber
Produktbeschreibung

Unsere Milch wird vor Ort pasteurisiert und handwerklich zu halbfestem Schnittkäse mit Bockshornkleesaat verarbeitet. 

HPH0003
Vakuumverpackung
Konventionell
Regional
Milch
Holste
Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag
im Kühlschrank bei 5° bis 7°C
3 Wochen
Hof Puckhaber
Die Menge kann geringfügig von der Gewichtsangabe abweichen.
Holste
Zutaten & Nährwerte

Rohmilch, Bockshornkleesaat, Meersalz, Lab (Naturlabextrakt), Lysozym (Enzym aus Ei), Milchsäurebakterien, Rotschmierbakterien (Essbare Rinde)

Wo kommt's her?
Hof Puckhaber

Am Löschteich 2, 27729 Holste
Nähe zum Bremer Dom: 38 km


Seit 1898 bewirtschaften wir, mittlerweile in der 4. Generation, den Betrieb. Unsere Milchkühe sind in einem großzügig dimensionierten Außenklimalaufstall untergebracht. Durch diverse Laufhöfe ermöglichen wir Ihnen Sonne zu tanken oder sich mal richtig abregnen zu lassen. Das Fleischangebot stammt aus eigener Nachzucht. Stressfreie Schlachtung mit langer Reifezeit, sind für uns Voraussetzung. Unser Ziel ist, Produkte aus heimischer Landwirtschaft ohne Umwege direkt anzubieten. 

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