Braten-Paket vom Schwein
Besonderes Braten-Paket vom Schwein
Bestehend aus: 1300g - 2000g Braten. Das kann ein Nuss-, Lachs-, Bauch-, Schulter- oder Krustenbraten sein (je nach Verfügbarkeit) ; 500-800 g Geschnetzeltes aus der Unterschale bzw. Schnitzel aus der Oberschale + 500g Buurlos Bratwürste (5 Stück)
Inhalt:
mind. 3 Kg (Versandt evtl. Tiefgekühlt)
Was macht das Fleisch so besonders schmackhaft?
Durch die Haltungsform mit Weideauslauf, die angepasste Fütterung sowie die spezielle Rasse aus iberischem Duroc wird das besondere Fleischaroma entwickelt. Zudem ist der Schlachtvorgang beim regionalen Metzgermeister besonders schonend.
Da sich unsere Tiere intensiv auf der Weide bewegen können und nach Lust und Laune auf der Weide nach Kräutern und Eicheln wühlen können, ist ihr Fleisch gleichmäßig von intramuskulösem Fett durchzogen, weist eine kräftig-rote Farbgebung auf und steht für butterzarten, köstlichen Geschmack. Danach will man nichts anderes mehr essen!
Hinweis: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es in Form, Farbe, Anzahl und Gewicht variieren.
| Artikel-Nr.: | SW10357 |
| Zusteller: | CITIPOST Oldenburg |
| Bestelltage: | Montag, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag |
Schlachthofstraße 2, 26169 Friesoythe
Nähe zum Oldenburger Schloss: 40 km
Buurlos sagt man im Oldenburger Münsterland, wenn der Bauer ("de Buur") mal außer Haus ist und die Tiere machen können, was sie wollen.
Für Landwirt Jürgen hat ein respektvoller, naturnaher Umgang mit dem Tier oberste Priorität. Seine BUURLOS-Schweine verbringen ihre Tage im Oldenburger Münsterland mit viel Platz und Freiheit auf einer großen Weide, in der Suhle oder wühlen unter alten Eichen nach Eicheln und Kräutern. Diese Eindrücke ihres Lebens spiegeln sich in einem besonders aromatischen Fleisch wider.
