Wagyu Rinderbratwurst Chili Dry aged

Wagyu Rinder-Bratwurst
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20,00 €
Inhalt: 600 Gramm (33,33 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Wagyu Bratwurst Fenchel Aprikose ist sensationell. Die Wagyu Bratwurst Fenchel Aprikose ist eine besondere Erfahrung. Leichte Noten von Fenchel und die Süße der Aprikose gepaart mit dem unverwechselbaren Wagyu Aroma.

Wird nachproduziert

    Privatebeef
Produktbeschreibung

Wagyu Bratwurst Chili Dry-Aged

Die Wagyu Bratwurst Chili, leicht scharf mit dem unverwechselbaren Wagyu Aroma. 

Unsere Fullblood Wagyu Rinder wachsen ausschließlich als Herdentiere auf der Weide, vollkommen natürlich und artgerecht auf. Da sie durch die Weidehaltung sehr langsam wachsen, werden unsere Tiere mind. 48 Monate alt. Wir achten von der Geburt bis zur Schlachtung auf ein absolut stressfreies Leben für die Tiere. Das Fleisch reift mindestens 21 Tage am Knochen nach dem Dry-Aged Verfahren, wodurch es den unverwechselbaren, nussigen Geschmack bekommt.

Die Bratwurst wird tiefgekühlt bei -18 Grad in einer speziellen Thermoverpackung geliefert.

Beachte bitte, dass es sich hier um ein Naturprodukt handelt und es daher in Form, Farbe und Größe variieren kann.

Inhalt: 5 Stück

Gewicht: ca. 600g

 

SW11625
CITIPOST Oldenburg
Großenkneten
Tab 2 Title

Auf dem Grill oder in der Pfanne ein echter Genuss. Besonders lecker zu frischem Salat. 

Wo kommt's her?
Privatebeef

Lütjen Sand 4, 26197 Großenkneten
Nähe zum Oldenburger Schloss: 22 km

Wir erzeugen erstklassisches Rindfleisch aus der Region. Vollkommen artgerecht, natürlich und mit sehr viel Geduld. 

Unsere Tiere wachsen in der Herde und in freier Natur auf. Durch die Mutterkuhhaltung sind die Kälber 6 Monate oder länger bei der Mutterkuh, was die Tiere deutlich widerstandsfähiger macht. Da die Tiere ohne Zusatz- oder Leistungsfutter aufwachsen, werden sie auch wesentlich älter als konventionell gehaltene Tiere. Diese Haltungsform führt zu mehr intramuskulärer Fetteinlagerung, mit einem wesentlich höheren Anteil an gesundheitsfördernden Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren. 

Wir schlachten bei einem sehr kleinen Betrieb in der Nähe, der höchsten Wert auf eine stressfreie Schlachtung legt. Unser Fleisch reift in einer speziellen Kühlkammer nach dem Dry Age verfahren mindestens 21 Tage für einen noch besseren Geschmack. Das Tierwohl steht bei uns an oberster Stelle und das hat den tollen Nebeneffekt, dass dadurch die Fleischqualität so erstklassisch ist. Überzeuge Dich selbst.

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