Kabeljau/Skrei im Ganzen ohne Kopf
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Wird nachproduziert
Kabeljau/Skrei im Ganzen
Der Skrei ist im Ganzen ohne Kopf und wird für Sie portionsweise á 500g in Stücke geschnitten. Fanggebiet ist der Nordostatlantik, Norwegische See.
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es in Form, Farbe und Größe varrieren.
Gewicht: 500g
Der Skrei ist ein Winterfisch und wird im Ganzen als Kochfisch verarbeitet. Sein weißes Fleisch ist mager und schmeckt vorzüglich.
| Artikel-Nr.: | SW10101 |
| Zusteller: | CITIPOST Oldenburg |
| Hergestellt in: | Brake |
Der Skrei ist zum Kochen und Dünsten super geeignet
Am Binnenhafen, 26919 Brake
Nähe zum Oldenburger Schloss: 35 km
Die Neptun Fischvermarktung OHG ist ein Unternehmen der Familie Hullmann, die seit über 90 Jahren in 4.Generation Fischfang betreibt. Die Flotte besteht aus 4 Schiffen.
Das Fanggebiet erstreckt sich über die Nord- und Ostsee. Je nach Nachfrage, kann die Fangflotte bis auf 23 Schiffe durch die Fischereigenossenschaft Elsfleth aufgestockt werden. Die Fangmenge pro Schiff beträgt ca. 250 Tonnen pro Jahr. Unsere Schiffe fahren max. 5 bis 7 Tage auf See. Durch unsere Fischvermarktungshalle in Brake ist die sofortige Vermarktung bzw. Verarbeitung bei Anlandung garantiert.
Wir achten auf Frische, nicht auf Quantität!