Schweizer Eidgenosse

Schweizer Eidgenosse
4,30 €
Inhalt: 750 Gramm (0,57 € / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein Bio-Brot mit Ruchmehl aus Weizen. Unser Schweizer Eidgenosse ist super lecker, saftig und mild - ähnlich einem Weißbrot, jedoch mit Ruchmehl und langer Teigführung (mind. 16 Stunden Teigruhe!). Dadurch ist das Brot fluffiger, aromatischer, saftiger und hält lange frisch!
Bioland
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Verfügbar

    Landbäckerei Diekhaus
Produktbeschreibung

Schweizer Eidgenosse

Ein Bio-Brot mit Ruchmehl aus Weizen. Unser Schweizer Eidgenosse ist super lecker, saftig und mild - ähnlich einem Weißbrot, jedoch mit Ruchmehl und langer Teigführung (mind. 16 Stunden Teigruhe!). Dadurch ist das Brot fluffiger, aromatischer, saftiger und hält lange frisch!

Gewicht: 750g

SW11078
Bio, Bioland, Vegetarisch, Frisch
Niedersachsen
Zutaten & Nährwerte

Inhaltsstoffe:

Weizenruchmehl*, Wasser, Haferflocken*, Kartoffelflocken**, Meersalz, Honig*, Hefe**

*kontrolliert Bioland Anbau **kontrolliert biologischer Anbau

Allergene:

Weizen, Hafer

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:

198,85 kcal; 1,50 Fett - davon 0,25 g gesättigte Fettsäuren; 37,15 g Kohlenhydrate - davon 1,04 g Zucker; 6,90 g Eiweiß; 1,33 g Salz; 3,53 g Ballaststoffe

Hinweis zur Lagerung:

In leicht geöffnetem verschlussdichtem Behältnis /Polybeutel lagern. So hält es ein paar Tage weich und frisch.

 

Wo kommt's her?
Landbäckerei Diekhaus GmbH

Hauptstraße 59, 49424 Goldenstedt
Nähe zum Oldenburger Schloss: 45 km

Wir backen seit 1951 in unserer Backstube im ländlichen Goldenstedt - mittlerweile in dritter Familiengeneration.
Unser Brot zeichnet sich durch seinen Charakter aus, der durch wechselnde Witterungsverhältnisse und Ernteschwankungen seinen ganz eigenen Charme versprüht. Geschmack und Gebäckstabilität erfordert deswegen vor allem gute Rohstoffe, Zeit und jede Menge Fingerspitzengefühl. Unsere enge Zusammenarbeit mit Bioland zertifizierten Getreidebauern und die schonende Frischvermahlung des kompletten Getreidekorns auf eigenen Steinmühlen gewährleisten die Herstellung unseres Brots mit Charakter. 

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