Dinkel-Korn
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Dinkel-Korn
ein reines Dinkel Vollwert-Backfermentbrot ohne Hefe. Mit ganzen, fast angekeimten Dinkelkörnern!
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Gewicht: 750 g
| Artikel-Nr.: | SW11577 |
| Zusteller: | CITIPOST Oldenburg |
| Eigenschaften: | Bio, Bioland, Vegetarisch, Frisch |
| Hergestellt in: | Niedersachsen, Goldenstedt |
Inhaltstoffe:
Dinkelvollwertmehl*, Wasser, Dinkelkörner*, Meersalz, Backferment-Vorteig**
*kontrolliert Bioland Anbau **kontrolliert biologischer Anbau
Allergene:
Dinkel
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
208,76 kcal; 1,02 g Fett - davon 0,15 g gesättigte Fettsäuren; 36,18 g Kohlenhydrate - davon 0,43 g Zucker; 10,21 g Eiweiß; 1,24 g Salz; 5,98 g Ballaststoffe
Hinweis zur Lagerung:
In leicht geöffnetem, verschlussdichten Behältnis /Polybeutel lagern. So hält es einige Tage saftig und frisch.
Hauptstraße 59, 49424 Goldenstedt
Nähe zum Oldenburger Schloss: 45 km
Wir backen seit 1951 in unserer Backstube im ländlichen Goldenstedt - mittlerweile in dritter Familiengeneration.
Unser Brot zeichnet sich durch seinen Charakter aus, der durch wechselnde Witterungsverhältnisse und Ernteschwankungen seinen ganz eigenen Charme versprüht. Geschmack und Gebäckstabilität erfordert deswegen vor allem gute Rohstoffe, Zeit und jede Menge Fingerspitzengefühl. Unsere enge Zusammenarbeit mit Bioland zertifizierten Getreidebauern und die schonende Frischvermahlung des kompletten Getreidekorns auf eigenen Steinmühlen gewährleisten die Herstellung unseres Brots mit Charakter.
