Grobkorn

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4,80 €
Inhalt: 1000 Gramm (0,48 € / 100 Gramm)

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Bioland
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Vegan
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Verkäufer im Urlaub (vom 15.08.2022 bis 03.09.2022)

    Landbäckerei Diekhaus
Produktbeschreibung

Grobkorn

Kräftig, körnig, rustikal! Mit frisch gemahlenem Bio-Roggenvollwertmehl und Natursauerteig! Vegan!

Gewicht: 1000g

SW10447
CITIPOST Oldenburg
Vegan, Bioland, Vegetarisch, Frisch
Niedersachsen, Goldenstedt
Zutaten & Nährwerte

Inhaltsstoffe:

Wasser, Roggenschrot*, Roggenvollwertmehl*, Roggenkörner*, Zuckerrübensirup**, Natursauerteig*, Meersalz, Hefe**

*kontrolliert Bioland Anbau **kontrolliert biologischer Anbau

Allergene:

Roggen

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:

210,09 kcal; 0,88 Fett - davon 0,13 g gesättigte Fettsäuren; 40,72 g Kohlenhydrate - davon 0,68 g Zucker; 6,53 g Eiweiß; 1,56 g Salz; 5,47 g Ballaststoffe

Hinweis zur Lagerung:

In leicht geöffnetem verschlussdichtem Behältnis /Polybeutel lagern. So hält es ein paar Tage weich und frisch.

 

 

Wo kommt's her?
Landbäckerei Diekhaus GmbH

Hauptstraße 59, 49424 Goldenstedt
Nähe zum Oldenburger Schloss: 45 km

Wir backen seit 1951 in unserer Backstube im ländlichen Goldenstedt - mittlerweile in dritter Familiengeneration.
Unser Brot zeichnet sich durch seinen Charakter aus, der durch wechselnde Witterungsverhältnisse und Ernteschwankungen seinen ganz eigenen Charme versprüht. Geschmack und Gebäckstabilität erfordert deswegen vor allem gute Rohstoffe, Zeit und jede Menge Fingerspitzengefühl. Unsere enge Zusammenarbeit mit Bioland zertifizierten Getreidebauern und die schonende Frischvermahlung des kompletten Getreidekorns auf eigenen Steinmühlen gewährleisten die Herstellung unseres Brots mit Charakter. 

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