Donnerkerl

Donnerkerl
5,20 €
Inhalt: 1000 Gramm

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Ein echter „Kerl“ unter den Broten, nur das ganze Korn, tiefdunkel im Teig, kräftiger Sauerteigcharakter, viel Leinsamen, Hafer und Sonnenblumenkerne. Großes Plus an Ballaststoffen!
Bioland
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Vegan
Vegan
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Verfügbar

    Landbäckerei Diekhaus
Produktbeschreibung

Donnerkerl

Ein echter „Kerl“ unter den Broten, nur das ganze Korn, tiefdunkel im Teig, kräftiger Sauerteigcharakter, viel Leinsamen, Hafer und Sonnenblumenkerne.

Gewicht: 1000g

SW10117
CITIPOST Oldenburg
Bio, Vegan, Bioland, Vegetarisch, Frisch
Niedersachsen, Goldenstedt
Zutaten & Nährwerte

Inhaltsstoffe:

Wasser, Roggenvollwert*, Hafer entspelzt*, Leinsamen**, Sonnenblumenkerne**, Natursauerteig*, Meersalz

*kontrolliert Bioland Anbau **kontrolliert biologischer Anbau

Allergene:

Roggen, Hafer

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:

204,12 kcal; 3,03 g Fett - davon 0,41 g gesättigte Fettsäuren; 33,53 g Kohlenhydrate - davon 0,67 g Zucker; 6,52 g Eiweiß; 1,28 g Salz; 7,70 g Ballaststoffe

Hinweis zur Lagerung:

In leicht geöffnetem verschlussdichtem Behältnis /Polybeutel lagern. So hält es einige Tage saftig und frisch.

Wo kommt's her?
Landbäckerei Diekhaus GmbH

Hauptstraße 59, 49424 Goldenstedt
Nähe zum Oldenburger Schloss: 45 km

Wir backen seit 1951 in unserer Backstube im ländlichen Goldenstedt - mittlerweile in dritter Familiengeneration.
Unser Brot zeichnet sich durch seinen Charakter aus, der durch wechselnde Witterungsverhältnisse und Ernteschwankungen seinen ganz eigenen Charme versprüht. Geschmack und Gebäckstabilität erfordert deswegen vor allem gute Rohstoffe, Zeit und jede Menge Fingerspitzengefühl. Unsere enge Zusammenarbeit mit Bioland zertifizierten Getreidebauern und die schonende Frischvermahlung des kompletten Getreidekorns auf eigenen Steinmühlen gewährleisten die Herstellung unseres Brots mit Charakter. 

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