Dinkelhafer

Dinkelhafer
5,40 €
Inhalt: 750 Gramm (7,20 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Super mild, weil mit langgeführtem Backferment-Vorteig – für alle, die mal kein Sauerteig- oder Hefecharakter wollen, zartkörniger Hafer mit ganzem Dinkelkorn, frisch vermahlen. Sehr beliebt!
Bioland
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    Landbäckerei Diekhaus
Produktbeschreibung

Dinkel-Hafer

Super mild, weil mit langgeführtem Backferment-Vorteig – für alle, die mal kein Sauerteig- oder Hefecharakter wollen, zartkörniger Hafer mit ganzem Dinkelkorn, frisch vermahlen. Sehr beliebt!

Gewicht: 750g

SW10121
CITIPOST Oldenburg
Bioland, Vegetarisch, Frisch
Niedersachsen, Goldenstedt
Zutaten & Nährwerte

Inhaltsstoffe:

Dinkelvollwertmehl*, Wasser, Hafer entspelzt*, Meersalz, Backferment-Vorteig**

*kontrolliert Bioland Anbau **kontrolliert biologischer Anbau

Allergene:

Hafer, Dinkel

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:

209,06 kcal; 1,63 g Fett - davon 0,29 g gesättigte Fettsäuren; 35,66 g Kohlenhydrate - davon 0,47 g Zucker; 9,49 g Eiweiß; 1,24 g Salz; 5,94 g Ballaststoffe

Hinweis zur Lagerung:

In leicht geöffnetem verschlussdichtem Behältnis /Polybeutel lagern. So hält es einige Tage weich und frisch.

Wo kommt's her?
Landbäckerei Diekhaus GmbH

Hauptstraße 59, 49424 Goldenstedt
Nähe zum Oldenburger Schloss: 45 km

Wir backen seit 1951 in unserer Backstube im ländlichen Goldenstedt - mittlerweile in dritter Familiengeneration.
Unser Brot zeichnet sich durch seinen Charakter aus, der durch wechselnde Witterungsverhältnisse und Ernteschwankungen seinen ganz eigenen Charme versprüht. Geschmack und Gebäckstabilität erfordert deswegen vor allem gute Rohstoffe, Zeit und jede Menge Fingerspitzengefühl. Unsere enge Zusammenarbeit mit Bioland zertifizierten Getreidebauern und die schonende Frischvermahlung des kompletten Getreidekorns auf eigenen Steinmühlen gewährleisten die Herstellung unseres Brots mit Charakter. 

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